Collection: Yamataka

9 produits

  • Miso au yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Un miso unique parfumé au yuzu. La fraîcheur de l'agrume vient équilibrer la douceur et l'umami du miso. Il est délicieux sur du daikon cuit à...

    Prix habituel 3.65 €
    Prix promotionnel 3.65 € Prix habituel 3.65 €
    Prix unitaire 36.50 €  par  kg
  • Miso blanc mi-doux de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en...

    Prix habituel 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Prix habituel 12.00 €
    Prix unitaire 16.00 €  par  kg
  • Miso blanc au riz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Fabriqué à partir de graines de soja et de riz koshihikari locaux à Yatsugatake, près de la préfecture de Nagano, ce kôji de riz (dont la...

    Prix habituel 16.50 €
    Prix promotionnel 16.50 € Prix habituel 16.50 €
    Prix unitaire 22.00 €  par  kg
  • Miso aux morceaux d'orge ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Délicieux avec des légumes crus ou cuits à la vapeur, le miso d'orge est très populaire dans l'ouest du Japon, en particulier dans les régions de...

    Prix habituel 2.56 €
    Prix promotionnel 2.56 € Prix habituel 3.65 €
    Prix unitaire 25.60 €  par  kg
  • Miso vinaigré ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Son goût unique allège et met en valeur les fruits de mer, les légumes et poissons crus ou cuits à la vapeur. Il peut également s'utiliser...

    Prix habituel 1.83 €
    Prix promotionnel 1.83 € Prix habituel 3.65 €
    Prix unitaire 18.30 €  par  kg
  • Miso rouge du shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Ce produit est fabriqué en mélangeant trois miso différents selon une méthode traditionnelle dans une brasserie de Nagano, située aux pieds du mont Yatsugataka. Le mélange...

    Prix habituel 8.40 €
    Prix promotionnel 8.40 € Prix habituel 12.00 €
    Prix unitaire 11.20 €  par  kg
  • Miso vinaigré à la moutarde karashi ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    L'ajout de vinaigre de riz et de graines de moutarde karashi donne à ce miso un goût unique à la fois vinaigré, épicé, umami et piquant....

    Prix habituel 2.56 €
    Prix promotionnel 2.56 € Prix habituel 3.65 €
    Prix unitaire 25.60 €  par  kg
  • Miso de campagne de Kogen gros format ⋅ Yamataka ⋅ 10kg

    Ce mélange est fabriqué à partir trois miso différents selon une méthode traditionnelle dans une brasserie de Nagano, située aux pieds du mont Yatsugataka. Cela lui...

    Prix habituel 47.70 €
    Prix promotionnel 47.70 € Prix habituel 79.50 €
  • Miso blanc de Shinano gros format ⋅ Yamataka ⋅ 10kg

    Ce miso blanc est fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur...

    Prix habituel 45.00 €
    Prix promotionnel 45.00 € Prix habituel 75.00 €