Collection: Yamataka

7 produits

  • Miso au yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Un miso unique parfumé au yuzu. La fraîcheur de l'agrume vient équilibrer la douceur et l'umami du miso. Il est délicieux sur du daikon cuit à...

    Prix habituel 2.73 €
    Prix promotionnel 2.73 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 27.30 €  par  kg
  • Miso blanc mi-doux de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en...

    Prix habituel 13.20 €
    Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 17.60 €  par  kg
  • Miso blanc au riz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Fabriqué à partir de graines de soja et de riz koshihikari locaux à Yatsugatake, près de la préfecture de Nagano, ce kôji de riz (dont la...

    Prix habituel 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 23.87 €  par  kg
  • Miso vinaigré ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Son goût unique allège et met en valeur les fruits de mer, les légumes et poissons crus ou cuits à la vapeur. Il peut également s'utiliser...

    Prix habituel 1.82 €
    Prix promotionnel 1.82 € Prix habituel 3.65 €
    Prix unitaire 18.20 €  par  kg
  • Miso rouge du shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    Ce produit est fabriqué en mélangeant trois miso différents selon une méthode traditionnelle dans une brasserie de Nagano, située aux pieds du mont Yatsugataka. Le mélange...

    Prix habituel 13.20 €
    Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 17.60 €  par  kg
  • Miso vinaigré à la moutarde karashi ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    L'ajout de vinaigre de riz et de graines de moutarde karashi donne à ce miso un goût unique à la fois vinaigré, épicé, umami et piquant....

    Prix habituel 2.73 €
    Prix promotionnel 2.73 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 27.30 €  par  kg
  • Miso aux morceaux d'orge ⋅ Yamataka ⋅ 100g

    Délicieux avec des légumes crus ou cuits à la vapeur, le miso d'orge est très populaire dans l'ouest du Japon, en particulier dans les régions de...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 39.00 €  par  kg