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Pasta di peperoncino yuzu kosho verde ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g

Marque : Merashokuhin

Prezzo abituale 6.80 €
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Prezzo unitario 85.00 €  da  kg
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⋅ Sapore fresco e piccante
⋅ Perfetto con sushi o sashimi
⋅ Ideale per insaporire una salsa o una marinata
⋅ Prodotto con yuzu e peperoncino di Kyushu


Condimento tradizionale che unisce lo yuzu a peperoncini verdi freschi e sale. Ideale per aggiungere un tocco di piccantezza e sapore a una grande varietà di piatti, tra cui sushi, carni e verdure. Può essere utilizzato anche per condire piatti a base di riso o noodles.

SKU:1001293

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Merashokuhin, fondata nel novembre 1975 a Nishimera, nella prefettura di Miyazaki, è specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti a base di yuzu. La sua filosofia si basa sull’utilizzo di yuzu coltivato in un ambiente naturale eccezionale, con variazioni di temperatura che conferiscono un sapore incomparabile. L’azienda ha sviluppato oltre 20 prodotti, tra cui la celebre salsa yuzu kosho e lo yuzu maki yokan, ponendo particolare attenzione alla qualità e all’autenticità degli ingredienti.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Scorza di yuzu verde 38.5% (Miyazaki, Giappone), peperoncino verde 38.5% (Kyushu, Giappone), sale marino (Hyogo, Giappone).

per 100 g:
Energia: 48 kcal/201 kJ
Proteine: 2,5 g
Grassi: 0,9 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 7,4 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 20,8 g

5cm x 4cm x 5cm


Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée en tant que condiment essentiel. Les clients ont déclaré qu'il était « idéal pour les plats de poisson » et « parfait pour le poulet », car il rehausse les saveurs grâce à de subtiles notes d'agrumes. Le niveau de chaleur est modéré et agréable. Les clients apprécient sa polyvalence, remarquant qu'elle transforme la mayonnaise et se marie bien avec la sauce soja.

  • Sauce idéale pour les plats de poisson, elle rehausse leur saveur incomparable lorsqu'elle est utilisée avec parcimonie.
  • Ajoute une touche aromatique, transforme la mayonnaise en tartare de poisson. Je ne peux pas vivre sans elle.
  • Mélange subtil et intelligent, parfait pour le poulet.
  • 5 stars: 6 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
M.L.

Un condiment incontournable !

C
Caroline H.

C’est la sauce idéale pour les plats de poisson : utilisée avec parcimonie, elle sublime leur saveur incomparable.

C
Catherine H.

Avec toutes les sauces au soja apporte une touche parfumée qui se suffit à elle même. Métamorphose une mayo pour accompagner un tartare de poisson. Je ne peux plus m’en passer.

R
Roselyne P.
Subtil

Un mélange savant et subtil, parfait pour le poulet.

A
ANNE R.
Modérément pimenté

Goût assez modéré au niveau du piment. Agréable en bouche.