Ricetta Cocktail giapponese con ibisco e genmaicha

Name: Recette Cocktail japonais à l'hibiscus et au genmaïcha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml de rhum léger (comme le Rhum Santa Maria Crystal); 30 ml de shochu; 15 ml de yuzushu; 15 ml de sirop de votre choix (shiso, prune, coco, mangue, sucre, …); 30 ml de thé genmaicha (infusé et refroidi); 30 ml de jus d'hibiscus (vous pouvez préparer un thé d'hibiscus concentré et le sucrer légèrement); Glaçons; Tranche de mangue ou zeste de yuzu pour la garniture (optionnel)

Voto 3.8 stelle da 5 utenti.
Per lasciare una recensione, fare doppio clic sulla stella corrispondente alla valutazione finale!

Porzione

Tempo di preparazione

10 minuti

Godetevi questo cocktail esotico e rinfrescante, perfetto per una serata speciale o per un'occasione informale!

Immagine di Ricetta cocktail giapponese con ibisco e genmaicha

Ingredienti

45 ml di rum chiaro (come il Santa Maria Crystal Rum)
30 ml di shochu
15 ml di yuzushu
15 ml di sciroppo a scelta (shiso, prugna, cocco, mango, zucchero, ecc.)
30 ml di tè genmaicha (infuso e raffreddato)
30 ml di succo di ibisco (si può preparare un tè concentrato all'ibisco e addolcirlo leggermente)
Cubetti di ghiaccio
Fetta di mango o scorza di yuzu per guarnire (facoltativo)

Visualizza il carrello (0) Visualizza il carrello

Istruzioni

Mettere in infusione 1 cucchiaio di tè genmaicha (o una bustina di tè genmaicha al mango) in 250 ml di acqua calda per 5 minuti. Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero.
Mettere in infusione 2 cucchiai di fiori di ibisco essiccati in 250 ml di acqua calda per 5-10 minuti. Aggiungere un po' di zucchero a piacere e lasciare raffreddare.
In uno shaker, aggiungere il rum, lo shochu, lo yuzushu, lo sciroppo, il tè genmaicha e il succo di ibisco. Aggiungere cubetti di ghiaccio e agitare vigorosamente per circa 30 secondi.
Versare il composto in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta di mango o scorza di yuzu, se si desidera.

Miyazaki Kinmiya Shochu di canna da zucchero ⋅ 25% ⋅ 720ml

Le nostre ultime ricette giapponesi

Elementi essenziali di cucina giapponese

Mostra tutti

Panko di pane grattugiato ⋅ Hanayuki ⋅ 340g

Prezzo normale 5.50 €

Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 16.18 € / unità per kg

opinione2
Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

Prezzo normale 9.50 €

Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 237.50 € / unità per kg

opinione5
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

Prezzo normale 9.70 €

Prix promotionnel 9.70 € Prezzo normale
Prezzo per unità 19.40 € / unità per l

opinione3
Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

Prezzo normale 8.60 €

Prix promotionnel 8.60 € Prezzo normale
Prezzo per unità 28.67 € / unità per kg

opinione2
Panko di pane grattugiato ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

Prezzo normale 5.40 €

Prix promotionnel 5.40 € Prezzo normale
Prezzo per unità 54.00 € / unità per kg

opinione1
Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Kohyo ⋅ 25g

Prezzo normale 5.90 €

Prix promotionnel 5.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità 236.00 € / unità per kg

opinione5
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

Prezzo normale 11.50 €

Prix promotionnel 11.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 38.33 € / unità per l

opinione1
Miso a lunga fermentazione di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

Prezzo normale 5.50 €

Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg

opinione5

Libri di cucina giapponese

Mostra tutti

Libro Cucina giapponese ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions

Prezzo normale 29.90 €

Prix promotionnel 29.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Cucina giapponese vegana ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions

Prezzo normale 29.90 €

Prix promotionnel 29.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Tokyo, Les recettes ⋅ Marabout

Prezzo normale 10.90 €

Prix promotionnel 10.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Cucina casalinga giapponese, 100 ricette ⋅ Marabout

Prezzo normale 29.00 €

Prix promotionnel 29.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Mochi mochis, 40 dolci giapponesi ⋅ Edizioni della Martinière

Prezzo normale 14.90 €

Prix promotionnel 14.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Izakaya - Cucina bistrot giapponese ⋅ Hachette Pratique

Prezzo normale 35.00 €

Prix promotionnel 35.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Libro Japon gourmand ⋅ Mango Edizioni

Prezzo normale 32.00 €

Prix promotionnel 32.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità per
Ciotole per libri e bento ⋅ Hachette Pratique

Prezzo normale 29.95 €

Prix promotionnel 29.95 € Prezzo normale
Prezzo per unità per