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Confezione degustazione con 5 tipi di miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

Marque : Yamabuki Miso

Prezzo di listino 18.45 €
Prezzo scontato 18.45 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 36.90 €  per  kg
Esaurito
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• Perfetto come regalo
• Assortimento di 5 miso in bustine da 100 g
• Ideale per scoprire la varietà di sapori e intensità del miso.
• Confezioni da 100 g, dal più delicato al più corposo
.

Un cofanetto che riunisce cinque varietà di miso, selezionate appositamente dai dipendenti della casa Yamabuki al termine di una votazione interna. Ogni miso è disponibile in confezioni da 100 g, con un’intensità che va dal più delicato al più corposo, ideale per scoprire tutta la ricchezza e la varietà dei sapori del miso. Il cofanetto contiene le seguenti varietà: ⋅ Miso bianco arricchito con koji ⋅ Miso rosso arricchito con koji ⋅ Miso marrone ricco ⋅ Miso bianco ⋅ Miso rosso Che sia per fare un regalo o per sperimentare in prima persona, questo assortimento unico permette di esplorare i diversi sapori e le possibilità culinarie che il miso offre nelle sue diverse fasi di fermentazione.

SKU:1012563

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Plus de détails sur ce produit

Découvrez la collection Yamabuki Miso, une sélection de miso japonais authentiques idéals pour enrichir vos soupes, sauces, marinades et bouillons. Choisissez parmi des variétés de miso blanc sucré, miso enrichi en koji ou miso brun riche en umami.

Que ce soit en marinade, en sauce ou en bouillon, cet assortiment vous invite à explorer toutes les possibilités qu’offre le miso en cuisine.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Pour identifier le miso, référez-vous au numéro affiché en haut à gauche de l'étiquette arrière du produit
Numéro 1 - Miso blanc enrichi en koji (Yamabuki koji) : Riz (Amérique, Japon), soja, sel, alcool
Numéro 2 - Miso rouge enrichi en koji (Kyuzaemon) : Riz (Japon), Soja (Japon), sel / alcool
Numéro 3 - Miso brun riche (Koku to kaori) : Soja (Japon), riz sel
Numéro 4 - Miso blanc (Shiro Yamabuki) : Soja (Canada, USA), riz, sel / alcool
Numéro 5 - Miso rouge (Kaden Yamabuki) : Soja (Canada, USA), riz, sel / alcool

soja

Pour identifier le miso, référez-vous au numéro affiché en haut à gauche de l'étiquette arrière du produit.
Pour 100g
Numéro 1 - Miso blanc enrichi en koji (Yamabuki koji) :
Énergie : 200 kcal
Protéines : 9,5 g
Lipides : 4,2 g
Glucides : 31,0 g
Sel : 10,4 g

Numéro 2 - Miso rouge enrichi en koji (Kyuzaemon) :
Énergie : 202 kcal
Protéines : 9,5 g
Lipides : 4,5 g
Glucides : 30,9 g
Sel : 11,9 g

Numéro 3 - Miso brun riche (Koku to kaori)
Énergie : 183 kcal
Protéines : 10 g
Lipides : 4.5 g
Glucides : 25.7 g
Sel : 12.4 g

Numéro 4 - Miso blanc (Shiro Yamabuki)
Énergie : 196 kcal
Protéines : 11,0 g
Lipides : 6,2 g
Glucides : 24,0 g
Sel : 12,3 g

Numéro 5 - Miso rouge (Kaden Yamabuki)
Énergie : 193 kcal
Protéines : 10.8 g
Lipides : 6 g
Glucides : 23.9 g
Sel : 11.8 g

20cm x 9cm x 10cm