Le nostre ricette giapponesi

Noi di iRASSHAi abbiamo un obiettivo chiaro: rendere la cucina giapponese semplice e accessibile, senza perdere ciò che la rende così gustosa e affascinante. Tra i nostri ristoranti e il nostro negozio di alimentari (in negozio o online), abbiamo messo insieme una raccolta di ricette che ci piace cucinare e condividere: i classici imperdibili della cucina giapponese, i piatti tipici dei nostri ristoranti e idee facili e ispirate per la cucina giapponese di tutti i giorni.

Ogni ricetta è pensata per essere pratica, precisa e diretta, sia che siate alle prime armi sia che siate già a vostro agio in cucina. Un modo semplice e contemporaneo per esplorare la cucina giapponese a casa.

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Filtrare le nostre ricette:

Salato Dolce Bevande Cocktail Vegetariano
Matcha Miso SHOKUDO Yuzu Ricette di Natale
Ricetta Ube Matcha Latte
Ricetta Inacha
Ricetta matchanade con yuzu ghiacciato
Ricetta Chûhai allo yuzu
Ricetta del latte Matcha alla fragola
Latte al caramello al miso
Latte Hojicha
Latte freddo Matcha
Amazaké fatto in casa - iRASSHAi
Limonata Sakura
Casa Yuzunade - iRASSHAi
Ricetta del latte Matcha - iRASSHAi
Latte kabocha

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Scoprire e condividere la ricchezza e la diversità della cucina giapponese è stato uno degli obiettivi di iRASSHAi fin dall'inizio! Siamo appassionati di questo universo culinario in cui tradizione e innovazione si incontrano e ci impegniamo a offrirvi esperienze gastronomiche autentiche, sia in negozio che online, con queste ricette.

Ecco perché condividiamo una serie di ricette autentiche e creative. Alcune sono le ricette dei nostri chef e dei nostri team, della nostra bairmaid o del nostro barista! Che siate amanti dei cocktail raffinati o appassionati di piatti giapponesi di ogni tipo, qui troverete qualcosa per soddisfare tutte le vostre voglie gastronomiche. Dai piatti giapponesi più popolari come ramen e sushi alle creazioni uniche dei nostri chef, vi invitiamo anche a condividere le vostre ricette per ottenere punti fedeltà!

Ogni ricetta è accompagnata da consigli pratici, storie sulle sue origini e tecniche culinarie. Che siate principianti o esperti in cucina, non dovete far altro che indossare il vostro maekake!