Ricetta del Gin Tonic allo Yuzu (ultra fresco e profumato)

Name: Recette de Gin Tonic au Yuzu (ultra frais et parfumé)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 5 cl de gin (sec ou floral); 10 à 12 cl de tonic bien frais; 1 à 2 cl de jus de yuzu (ou 1 c. à café de concentré de yuzu); Glaçons (beaucoup); 1 zeste de citron jaune ou de yuzu; Optionnel : 1 fine rondelle de citron jaune

Valutato 5.0 stelle dagli utenti 1.

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Cucina

Cocktail

Porzione

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Calorie

179

Un gin tonic con un tocco di yuzu, dal sapore agrumato, floreale e leggermente esotico. Molto semplice da preparare, è perfetto come aperitivo e rappresenta una variante originale rispetto al classico gin tonic.

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.

Autore:

iRASSHAi

Immagine della ricetta del Gin Tonic allo Yuzu (ultra fresco e profumato)

Ingredienti

5 cl di gin (secco o floreale)
10-12 cl di tonica ben fredda
1-2 cl di succo di yuzu (o 1 cucchiaino di concentrato di yuzu)
Cubetti di ghiaccio (molti)
1 scorza di limone giallo o yuzu
Facoltativo: 1 fettina sottile di limone giallo

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Istruzioni

Riempire un bicchiere grande (tipo balloon o highball) con cubetti di ghiaccio.
Versare il gin, poi il succo di yuzu.
Completare con il tonico ben freddo.
Mescolare molto delicatamente una volta (per mantenere le bollicine).
Aggiungete la scorza e la guarnizione che preferite.

Note sulla ricetta

Per un gusto più goloso: aggiungere un goccio di sciroppo di zucchero (o sciroppo di yuzu).

Più giapponese: sostituite il gin con un gin giapponese e aggiungete una scorza di combava.

Versione "spritz": aggiungere 3 cl di prosecco prima del tonic.

Senza alcol: tonica + yuzu + ghiaccio + scorza (ottimo).

Nutrizione

per porzione: Calorie; 179

Quantità/porzione % dell'apporto giornaliero raccomandato

Carboidrati: 22 grammi; 7%
Proteine: 3 grammi; 6%
Fibra: 6 grammi; 24%
Zucchero: 4 grammi; 4%
Sodio: 5 milligrammi
Ferro: 1 milligrammo; 6%
Potassio: 1 milligrammo

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