Matcha latte alla banana
Una bevanda delicata, cremosa e naturalmente dolce, perfetta per variare dal classico matcha latte! Una banana ben matura, del matcha, del latte e qualche cubetto di ghiaccio… Un modo semplice per rivisitare il matcha latte con un tocco fruttato.
- Autore
- iRASSHAi
- Tempo di preparazione
- 1 ora e 15 minuti
- Porzioni
- 1
- Categoria
Bere
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti
- 2/3 g di matcha
- 120 ml di latte (a piacere)
- 1 banana ben matura
- 10 g di zucchero di canna
- Cannella
Indicazioni
- In un frullatore, versate la banana, lo zucchero e la cannella, quindi frullate fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- In una ciotola, setacciate il matcha, poi versate un po' d'acqua calda (massimo 70 gradi) e sbattete con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- In un bicchiere, mettete dei cubetti di ghiaccio, poi versate la purea di banana e il latte.
- Aggiungete delicatamente il matcha sopra per creare un bell'effetto latte.
- Mescolare prima di gustare.
