Collection: Furikake et Ochazuke

Le furikake, qui signifie « saupoudrer » en japonais, est, comme son nom l’indique un condiment que l’on saupoudre sur tout ce que l’on veut. La recette traditionnelle est composée de poisson séché et moulu, d'algues, de sel et de graines de sésame. C’est l’un des principaux ingrédients de l’ochazuke, un plat japonais qui consiste en un bol de riz sur lequel on verse du thé vert chaud. 

38 produits

  • Alga nori grigliata 10 foglie ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g

    Queste alghe nori sono perfette per chi vuole creare i propri piatti di sushi a casa. Sono state accuratamente selezionate ed essiccate per...

    Prezzo normale 6.70 €
    Prezzo promozionale 6.70 € Prezzo normale 6.70 €
    Prezzo per unità 223.33 € per kg
  • Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 28g

    Questa varietà di kombu viene coltivata da Tanaka Bussan nelle acque limpide e fredde del mare di Hokkaido, nel nord del Giappone. Viene poi...

    Prezzo normale 1.90 €
    Prezzo promozionale 1.90 € Prezzo normale 1.90 €
    Prezzo per unità 67.86 € per kg
  • Alga nori a fette ⋅ Wataya ⋅ 15g

    La Kizami nori è un'alga finissima originaria della regione di Hiroshima. È molto apprezzata nella cucina giapponese per il suo sapore umami...

    Prezzo normale 4.30 €
    Prezzo promozionale 4.30 € Prezzo normale 4.30 €
    Prezzo per unità 286.67 € per kg
  • Condimento d'alghe Furikake ⋅ Urashima ⋅ 50g

    Questa miscela di alghe essiccate, semi di sesamo, zucchero, sale e altre spezie aggiunge sapore e consistenza ai vostri piatti di riso,...

    Prezzo normale 4.85 €
    Prezzo promozionale 4.85 € Prezzo normale 4.85 €
    Prezzo per unità 97.00 € per kg
  • Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    Quest'alga commestibile viene coltivata nelle acque limpide della regione giapponese di Sanriku, dove è rinomata per il suo ricco sapore umami...

    Prezzo normale 6.30 €
    Prezzo promozionale 6.30 € Prezzo normale 6.30 €
    Prezzo per unità 210.00 € per kg
  • Condimento Furikake con prugna ume e shiso rosso yukari ⋅ Mishima Foods ⋅ 22g

    Una miscela a base di prugne umeboshi, shiso rosso e altri ingredienti gustosi. Questo furikake viene utilizzato per condire riso, noodles e...

    Prezzo normale 2.49 €
    Prezzo promozionale 2.49 € Prezzo normale 3.55 €
    Prezzo per unità 113.18 € per kg
  • Alga kombu salata con prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 26g

    L'alga kombu essiccata e salata viene poi mescolata con le prugne umeboshi per creare un gusto unico e delizioso. Le prugne umeboshi aggiungono un tocco di acidità e...

    Prezzo normale 1.90 €
    Prezzo promozionale 1.90 € Prezzo normale 1.90 €
    Prezzo per unità 73.08 € per kg
  • Mezzi fogli di alga nori grigliata 20 fogli ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g

    Queste alghe nori sono state appositamente selezionate per il loro sapore sottile e la loro consistenza delicata. La loro forma si adatta perfettamente alla preparazione di maki e...

    Prezzo normale 7.90 €
    Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo normale 7.90 €
    Prezzo per unità 263.33 € per kg
  • Pezzi di alga wakame Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

    Questa alga wakame viene coltivata in Giappone, nelle acque limpide del Mare di Naruto, famoso per le sue forti maree. Questo prodotto è presentato in...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo normale 5.50 €
    Prezzo per unità 305.56 € per kg
  • Condimento di alghe Furikake ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    Miscela di alghe da cospargere sul riso. Ha un sapore umami salato e leggermente iodato e una consistenza croccante. Può essere...

    Prezzo normale 2.45 €
    Prezzo promozionale 2.45 € Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo per unità 61.25 € per kg
  • Condimento Furikake con alga nori e wasabi ⋅ Urashima ⋅ 50g

    Una miscela di alghe e wasabi che aggiunge un sapore intenso e piccante ai vostri piatti. Questo condimento è composto da foglie di alga nori essiccate, semi di sesamo,...

    Prezzo normale 4.85 €
    Prezzo promozionale 4.85 € Prezzo normale 4.85 €
    Prezzo per unità 97.00 € per kg
  • Condimento a 5 cereali Gomashio ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    Una miscela di sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. Perfetto per aggiungere un tocco di sapore e croccantezza...

    Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo promozionale 3.50 € Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo per unità 97.22 € per kg
  • Condimento Furikake con shiso rosso ⋅ Mishima Foods ⋅ 16g

    Un condimento giapponese versatile che aggiunge un sapore piccante ai vostri piatti. Questo furikake di shiso rosso si ottiene essiccando le foglie di shiso...

    Prezzo normale 3.20 €
    Prezzo promozionale 3.20 € Prezzo normale 3.20 €
    Prezzo per unità 200.00 € per kg
  • Condimento Shiso Furikake ⋅ Mishima Foods ⋅ 13g

    Una miscela che può essere aggiunta a riso, noodles e altri piatti per dare loro un sapore e una consistenza extra. L'ingrediente principale...

    Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo promozionale 3.50 € Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo per unità 233.33 € per kg
  • Condimento per cavolo cinese Furikake ⋅ Mishima Foods ⋅ 16g

    Un popolare condimento giapponese a base di cavolo grattugiato, bonito essiccato, semi di sesamo tostati e altri ingredienti gustosi che aggiungono un tocco di umami ai piatti....

    Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo promozionale 2.95 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 184.38 € per kg
  • Snack di alga nori arrostita e salata 60 fogli ⋅ Wataya ⋅ 23g

    Queste foglie di nori sono leggermente salate per esaltarne il sapore naturale. Possono essere consumate come spuntino o utilizzate per avvolgere il riso per...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prezzo promozionale 9.50 € Prezzo normale 9.50 €
    Prezzo per unità 413.04 € per kg
  • Alga nori grigliata e salata ⋅ Wataya ⋅ 12g

    Quest'alga viene raccolta a mano ed essiccata naturalmente al sole per preservarne gli aromi e le sostanze nutritive. Viene spesso utilizzata come involucro per i maki o come...

    Prezzo normale 5.53 €
    Prezzo promozionale 5.53 € Prezzo normale 7.90 €
    Prezzo per unità 460.83 € per kg
  • Alga Arame ⋅ Ohsawa ⋅ 15g

    Le strisce di alga arame di Ohsawa sono raccolte a mano per preservarne la consistenza delicata e il sapore sottile. Vengono poi essiccate naturalmente e...

    Prezzo normale 2.50 €
    Prezzo promozionale 2.50 € Prezzo normale 2.50 €
    Prezzo per unità 166.67 € per kg
  • Alga kombu per insalata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g

    Piccoli fili di alga kombu, perfetti per preparare insalate. La kombu tenera è considerata una prelibatezza nella cucina giapponese e viene utilizzata...

    Prezzo normale 4.80 €
    Prezzo promozionale 4.80 € Prezzo normale 4.80 €
    Prezzo per unità 320.00 € per kg
  • Condimento Furikake con alga wakame ⋅ Mishima Foods ⋅ 30g

    Questa miscela di alghe wakame essiccate è ricca di sostanze nutritive benefiche per la salute, come vitamine, minerali e antiossidanti, ma è anche povera di...

    Prezzo normale 2.07 €
    Prezzo promozionale 2.07 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 69.00 € per kg
  • Alga kombu in strisce ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    Le fette di alga kombu hidaka hanno un delicato sapore umami e sono ricche di nutrienti salutari. Sono facili da usare e...

    Prezzo normale 4.90 €
    Prezzo promozionale 4.90 € Prezzo normale 4.90 €
    Prezzo per unità 163.33 € per kg
  • Alga Aonori in polvere ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 2,2g

    Quest'alga giapponese viene coltivata nelle acque pure del Mar del Giappone, quindi essiccata e macinata per ottenere una consistenza fine e leggera che...

    Prezzo normale 3.20 €
    Prezzo promozionale 3.20 € Prezzo normale 3.20 €
    Prezzo per unità 1.45 € per g
  • Condimento furikake di prugna Ume ⋅ Mishima Foods ⋅ 12g

    Miscela contenente prugne ume salate essiccate, utilizzata principalmente per condire riso, noodles o verdure. Ha un sapore piccante e salato con...

    Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo promozionale 3.50 € Prezzo normale 3.50 €
    Prezzo per unità 291.67 € per kg
  • Condimento Furikake con shiso rosso ⋅ Mishima Foods ⋅ 22g

    Un condimento giapponese versatile che aggiunge un sapore piccante ai vostri piatti. Questo furikake di shiso rosso si ottiene essiccando le foglie di shiso...

    Prezzo normale 3.03 €
    Prezzo promozionale 3.03 € Prezzo normale 3.03 €
    Prezzo per unità 137.73 € per kg
  • Condimento Furikake con alga wakame per ochazuke ⋅ Mishima Foods ⋅ 25g

    Una miscela di riso con tè verde, l'ochazuke, un piatto popolare che consiste in una zuppa leggera a base di tè verde e riso,...

    Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo promozionale 2.95 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 118.00 € per kg
  • Condimento Furikake con alga nori e uovo ⋅ Futaba ⋅ 60g

    Prezzo normale 7.50 €
    Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo normale 7.50 €
    Prezzo per unità 125.00 € per kg
  • Alga kombu disidratata in strisce ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 25g

    Quest'alga kombu è ricca di umami, il che la rende un eccellente esaltatore di sapore per zuppe, brodi e piatti cotti a fuoco lento. È...

    Prezzo normale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo normale 8.50 €
    Prezzo per unità 340.00 € per kg
  • Alga nori piccante confit Tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g

    Una miscela gustosa e unica di lemonkosho (una spezia giapponese a base di peperoncino e limone) e nori di Shodoshima, un'isola situata...

    Prezzo normale 6.20 €
    Prezzo promozionale 6.20 € Prezzo normale 6.20 €
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