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Furikake al wasabi di Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48 g

Marque : Kameya Shokuhin

Prezzo di listino 6.20 €
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Prezzo unitario 129.17 €  per  kg
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⋅ Sapore autentico ed equilibrato
⋅ Da abbinare a una ciotola di riso, a carpacci o a poke bowl
⋅ Prodotto artigianale: il wasabi viene coltivato per 2 anni in un ambiente controllato


Un furikake al wasabi dal gusto fresco e sottilmente piccante. È prodotto esclusivamente con vero wasabi coltivato sulle montagne di Izu, nel cuore della prefettura di Shizuoka, rinomata per le sue coltivazioni di wasabi. Il wasabi d’acqua viene coltivato secondo metodi agricoli tradizionali in risaie irrigate con acqua di sorgente pura, proveniente dai pendii vulcanici della regione di Amagi. La coltivazione richiede fino a due anni di cure attente, in un ambiente rigorosamente controllato. Le alghe nori, ottenute da una miscela di tre varietà selezionate per il loro gusto e la loro consistenza, sono abbinate a sesamo e riso soffiato per arricchirne il sapore. Perfetto per accompagnare una ciotola di riso caldo, si abbina molto bene anche a poke bowl, carpacci di pesce, sashimi, frittate, pasta e pizza.

SKU:1012388

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Situata a Shimizu, nella prefettura di Shizuoka, Kameya Foods è stata fondata nel 1947 da una coppia senza legami con il territorio, ispirata dalla purezza delle acque sorgive di Kakita. Fedele ai sapori regionali, l’azienda lavora con cura le ricchezze della regione – wasabi di Izu, verdure delle pendici di Hakone e prodotti marini di Suruga – per creare condimenti emblematici come il wasabi marinato, il miso Kinzanji e una varietà di sottaceti.

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.

SESAMO, sale, riso, alga nori, amido, LATTOSIO, alga kombu, zucchero, aroma (Da verificare), alga aonori, amido di mais, wasabi (1%), tè, estratto di lievito, tè matcha, alga kombu in polvere, oligosaccaridi.

Lattosio

Per 100 g:
Energia: 369 kcal/1544 kJ
Proteine: 17,3 g
Grassi: 13,3 g
Di cui acidi grassi saturi: 2,1 g
Carboidrati: 45 g
Di cui zuccheri: 8,5 g
Sale: 14,7 g

12 cm x 5 cm x 5 cm