Condimento furikake con alga nori e prugna yukari ⋅ Momofuku ⋅ 30 g
Marchio : Momofuku
• Ideale per esaltare una ciotola di riso, verdure di stagione o pesce alla griglia
• Consistenza croccante e sapore iodato delle alghe.
Un furikake dal gusto fresco e acidulo di prugna ume e shiso yukari. Questo furikake è preparato con pezzi di foglie di nori essiccate, che vengono poi mescolate con il condimento yukari. Questo processo permette di conservare tutta la consistenza e il gusto dell'alga nori, lasciando spazio alla prugna ume e alla perilla shiso. Questo condimento è ideale per accompagnare qualsiasi tipo di cucina giapponese e occidentale: il suo gusto è perfetto per condire una ciotola di riso o verdure di stagione, ma può essere utilizzato anche su pesce alla griglia, formaggio o per aggiungere un po' di gusto e colore agli stuzzichini.
SKU:1012609
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Di fronte al declino del nori in Giappone, causato dalle attuali sfide climatiche e dalla diminuzione del numero di produttori, Momofuku si è posto la missione di preservare la tradizione del nori per le generazioni future, proponendo al contempo nuovi modi di gustarlo.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Alga nori essiccata (Giappone), olio di riso, condimento (sale, zucchero, shiso rosso, salsa di soia in polvere (grano, soia), estratto di lievito in polvere, polvere di prugna), fiocchi di prugna essiccata (prugna, sale, glucosio), shiso (shiso, aceto di prugna rossa, sale, zucchero), esaltatori di sapidità (aminoacidi), acidificante, antiagglomerante e551, antiossidante e341, coloranti (lievito di riso rosso, cavolo rosso), aromi
grano, soia
Per 100 g:
Energia: 363 kcal
Proteine: 33,1 g
Lipidi: 13,5 g
Carboidrati: 27,2 g
Sale: 14,4 g
215 cm x 120 cm x 55 cm




