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Condimento furikake all'aglio e al pepe nero ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

Marque : Momofuku

Prezzo di listino 11.80 €
Prezzo scontato 11.80 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 393.33 €  per  kg
Esaurito
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• Croccante nori iodato con l'intensità dell'aglio e del pepe.
• Sapore ricco e corposo
• Esalta sia i piatti giapponesi (ramen) che quelli occidentali (pizze, pasta, verdure saltate).


Un furikake originale dal gusto ricco e deciso che unisce il sapore umami del nori a quello dell’aglio e del pepe. Questo furikake è preparato con pezzetti di nori essiccato, mescolati a un condimento a base di pepe e aglio, creando un perfetto equilibrio tra la consistenza croccante e il gusto di mare delle alghe con l’intensità aromatica dell’aglio e del pepe. Questo processo artigianale permette di conservare tutta la freschezza e il sapore del nori, lasciando al contempo che si esprima appieno la potenza aromatica del condimento. Questo condimento è ideale per dare carattere ai vostri piatti giapponesi o occidentali. Esalta una ciotola di ramen o di pasta, arricchisce una pizza o delle verdure saltate in padella e può anche essere spolverato sui piatti stufati per un gusto più deciso. Con poche pincées, trasforma le vostre ricette abituali in creazioni originali e sorprendenti, perfette per gli amanti dei sapori decisi e delle nuove esperienze culinarie.

SKU:1012610

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Confronté au déclin du nori au Japon, causé par les défis climatiques actuels et la diminution du nombre de producteurs, Momofuku s'est donné pour mission de préserver la tradition du nori pour les générations futures, tout en proposant de nouvelles façons de l'apprécier.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Algue nori séchée (Japon), huile de sésame, assaisonnement (sel, poivre noir, sucre, ail, poivre Sichuan, huile végétale), exhausteurs de goût (acides aminés), colorant e170, anti-agglomérant e551

Sésame

Pour 100g :
Énergie : 440kcal/1841kj
Protéines : 25.4g
Lipides : 23g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 32.9g
Dont sucres : g
Sel : 6.2g

215cm x 120cm x 55cm