I nostri preferiti

In iRASSHAi, la nostra passione per la cultura giapponese non si ferma al negozio, ma prende vita anche nelle nostre cucine e nei momenti che condividiamo. Ecco perché abbiamo messo insieme una collezione dei nostri prodotti alimentari giapponesi preferiti: articoli indispensabili che i nostri team amano e usano ogni giorno, sia per cucinare, sia per fare uno spuntino o semplicemente per regalarsi qualcosa.

31 prodotti

  • Carota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba -iRASSHAi
    Carota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarota di riso soffiato - 13 g - Hyakushoichiba -iRASSHAi

    Carota di riso soffiato ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

    Un dolcetto popolare in Giappone, a base di riso soffiato mescolato con polvere di carota. I chicchi di riso sono croccanti e leggeri, mentre la...

    1.05 €
    1.05 € 1.50 €
    80.77 € / unità kg
  • Tagliatelle di grano Matcha - 150 g - Harima seimen - iRASSHAi
    Tagliatelle di grano Matcha - 150 g - Harima seimen - iRASSHAi

    Tagliatelle udon Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    Versione Matcha degli spaghetti udon giapponesi. Questo prodotto è realizzato con farina di grano tenero di alta qualità e tè matcha in polvere.

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € / unità kg
  • Olio di sesamo con spezie - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Olio di sesamo con spezie - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Olio di sesamo piccante ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    Salsa popolare nella cucina giapponese, a base di olio di sesamo, aglio, peperoncini rossi e altre spezie. Molto versatile, può essere...

    4.70 €
    4.70 €
    77.05 € / unità l
  • Salsa per tagliatelle Tsuyu - 100ml - Salsa di soia Goto - iRASSHAi
    Salsa per tagliatelle Tsuyu - 100ml - Salsa di soia Goto - iRASSHAi

    Salsa per tagliatelle Men-tsuyu ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml

    Questa salsa è composta da brodo dashi, salsa di soia e mirin, mescolati con zucchero e aceto di riso. Sapori salati e sapidi...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € / unità l
  • Salsa di Yuzu e ravanello bianco daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Salsa di Yuzu e ravanello bianco daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinaigrette allo yuzu e ravanello daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Salsa a base di succo di yuzu spremuto, salsa di soia e daikon grattugiato. Con il suo sapore unico, rinfrescante e armonioso, è ideale per...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € / unità l
  • Bonbon di mandorle e tè matcha - 180 g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Bonbon di mandorle e tè matcha - 180 g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné di mandorle e tè matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné di mandorle e tè matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    Questa crema spalmabile fatta in casa, a base di praline di mandorle al tè matcha, ha vinto molti premi per i suoi sapori sottili e raffinati. La sua consistenza...

    12.45 €
    12.45 €
    69.17 € / unità kg
  • Pastiglie per la gola al tè verde - 100 g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastiglie per la gola al tè verde - 100 g - Senjaku - iRASSHAi

    Pastiglie per la gola al tè verde ⋅ Senjaku ⋅ 100g

    Pastiglie per la gola al tè verde ad azione lenitiva e tonificante, studiate per alleviare il mal di gola e rinfrescare il palato. Il loro gusto...

    3.50 €
    3.50 €
    35.00 € / unità kg
  • Mochi soffiati con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Mochi soffiati con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Ogni mochi kinako è preparato con cura utilizzando ingredienti di prima qualità. L'impasto dei mochi è fatto con farina di riso...

    4.80 €
    4.80 €
    64.00 € / unità kg
  • Condimento allo zenzero - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Condimento allo zenzero - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Vinaigrette allo zenzero ⋅ Salsa Takahashi ⋅ 200ml

    Un condimento per insalata leggero e rinfrescante a base di zenzero. Prodotto in Giappone con tecniche artigianali tradizionali, leggero e saporito, con una nota di...

    8.60 €
    8.60 €
    43.00 € / unità l
  • Sakè frizzante junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Sakè frizzante junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Sake Awayuki junmai frizzante ⋅ 5,5% ⋅ 300ml

    Il Sake frizzante "Shiratsuru Awayuki" è una bevanda leggera e rinfrescante, ideale per le occasioni di festa o come aperitivo. A basso contenuto alcolico, si distingue per la sua...

    11.00 €
    11.00 €
    36.67 € / unità l
  • Aceto di sakè di vinacce 3 anni - 275ml - Fabbrica di aceto di Kono Miso - iRASSHAi
    Aceto di sakè di vinacce 3 anni - 275ml - Fabbrica di aceto di Kono Miso - iRASSHAi

    Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml

    Aceto rosso maturato per 3 anni. Prodotto secondo un metodo tradizionale facendo fermentare riso, orzo e melassa con acqua. È...

    10.90 €
    10.90 €
    39.64 € / unità l
  • Cucchiaio da riso in piedi ⋅ MarnaCucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna
    Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna

    Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna

    Non c'è bisogno di preoccuparsi di dove mettere il cucchiaio da riso! Il manico di questo cucchiaio da riso trasparente è stato appositamente progettato per...

    12.50 €
    12.50 €
  • Sciroppo Kinako - 200 g - Choshiya - iRASSHAi
    Sciroppo Kinako - 200 g - Choshiya - iRASSHAi

    Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Lo sciroppo Kinako è uno sciroppo dolce ottenuto dalla polvere di soia tostata. È ideale per dolcificare tutti i tipi di bevande, come il latte...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € / unità kg
  • Crema di sesamo bianco tostato - 150 g - Manten - iRASSHAi
    Crema di sesamo bianco tostato - 150 g - Manten - iRASSHAi

    Crema di sesamo bianco tostato ⋅ Manten ⋅ 150g

    Questa crema è composta da semi di sesamo bianco tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. I semi di sesamo bianco sono...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € / unità kg
  • Preparazione per la marinata allo yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Preparazione per la marinata allo yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparazione per tsukemono con yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    Una miscela di condimenti e spezie per marinare facilmente le verdure tradizionali giapponesi. Lo yuzu, un agrume giapponese, aggiunge un tocco piccante a questa marinata. Questa...

    4.00 €
    4.00 €
    50.00 € / unità kg
  • Alga kombu annodata - 10 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Alga kombu annodata - 10 g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Alga kombu annodata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    L'aceto di kombu annodato (makonbu) è un prodotto artigianale di alta qualità di Okui Kaiseido, un rinomato produttore giapponese. Il kombu è un'alga commestibile ricca di...

    5.50 €
    5.50 €
    5.50 € 10g
  • Aceto di cachi - 300 ml - Saga Aceto - iRASSHAi
    Aceto di cachi - 300 ml - Saga Aceto - iRASSHAi

    Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml

    Aceto ottenuto da cachi maturi e dolci della regione di Kyushu. Ha un sapore delicato e fruttato che si sposa perfettamente...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € / unità l
  • Tè verde Matcha - sfuso - 40 g - Ippodo Tea - iRASSHAi
    Tè verde Matcha - sfuso - 40 g - Ippodo Tea - iRASSHAi

    Tè Matcha Sayaka no Mukashi cerimonia ⋅ Ippodo Tea ⋅ 40g

    Prodotto da Ippodo, icona del tè giapponese da quasi tre secoli, il Matcha Sayaka-no-Mukashi è realizzato con foglie di tè verde...

    38.00 €
    38.00 €
    950.00 € / unità kg
  • Routine di curry piccante - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi
    Routine di curry piccante - 160 g - Ohsawa - iRASSHAi

    Roux di curry piccante ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Questa pasta di curry è perfetta per gli amanti dei piatti piccanti. Il suo sapore leggermente piccante ed equilibrato si sposa perfettamente con gli altri ingredienti di un piatto....

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € / unità kg
  • Liquore di yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Liquore di yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Liquore di yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    Lo yuzu, un eccezionale agrume giapponese, conferisce a questo liquore a base di sakè un sapore dolce e leggermente acidulo, accompagnato da una...

    24.00 €
    24.00 €
    48.00 € / unità l
  • Udon con salsa mentsuyu - 240 g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi
    Udon con salsa mentsuyu - 240 g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi

    Tagliatelle Udon con salsa mentsuyu ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g

    Tagliatelle udon dalla consistenza fine e leggermente elastica, servite con una salsa a base di ingredienti di origine vegetale, tra cui il dashi...

    9.50 €
    9.50 €
    39.58 € / unità kg
  • Riso nero - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riso nero - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Riso nero Asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Il riso nero viene coltivato nella prefettura di Toyama, rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dallo scioglimento delle acque...

    24.00 €
    24.00 €
    24.00 € / unità kg
  • Okumusahi no nigori anzushu - 12,5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi
    Okumusahi no nigori anzushu - 12,5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi

    Liquore di albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml

    Questo anzushu Nigori è caratterizzato dalla frutta, con note talvolta sorprendenti di mela e pera. Confiturato, dà la dolce sensazione di assaggiare...

    36.00 €
    36.00 €
    50.00 € / unità l
  • Gyokuro kakurei in barattolo - sfuso - 80 g - Tè Ippodo - iRASSHAi
    Gyokuro kakurei in barattolo - sfuso - 80 g - Tè Ippodo - iRASSHAi

    Tè Gyokuro Kakurei sfuso ⋅ Tè Ippodo ⋅ 80g

    Il tè verde Gyokuro kakurei viene coltivato in condizioni ideali, all'ombra per diverse settimane, il che gli conferisce un gusto leggermente dolce, poi...

    44.00 €
    44.00 €
    550.00 € / unità kg
  • Shimizu Hakutoshu Muromachi Liquore di pesca bianca - 500ml - 12,2° - Muromachi -iRASSHAi
    Shimizu Hakutoshu Muromachi Liquore di pesca bianca - 500ml - 12,2° - Muromachi -iRASSHAi

    Liquore di pesca bianca Shimizu Hakutoshu Muromachi ⋅ 12,2% ⋅ 500ml

    Questo liquore delicato e raffinato è ottenuto dalle pesche Shimizu Hakuto, famose per la loro polpa fondente e la loro naturale dolcezza. Prodotto nella regione di Okayama,...

    42.00 €
    42.00 €
    84.00 € / unità l
  • Saké kisaki rosa junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi
    Saké kisaki rosa junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi

    Sake kisaki rosa junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    Kisaki 50 Pink è un sake di alta gamma, prodotto con riso Yamada-nishiki coltivato localmente e poi lucidato al 50%. Questo sake...

    48.00 €
    48.00 €
    66.67 € / unità l
  • Vinaigrette allo yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigrette allo yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinaigrette allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Una rinfrescante salsa vinaigrette a base di yuzu fresco, coltivato localmente, senza aggiunta di coloranti o conservanti. Il sapore dello yuzu è sottilmente equilibrato, con note piccanti e un pizzico di...

    8.30 €
    8.30 €
    55.33 € / unità l
  • Spatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi
    Spatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatola Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi

    Matcha spatola chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen

    Indispensabile per preparare l'autentico tè matcha, questa spatola fornisce la dose esatta di polvere per una ciotola, ovvero 2 grammi. Non...

    8.50 €
    8.50 €
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