Riso nero asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

Name: Riso nero asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
Price: 24.5 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

Marque : Nanohana

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⋅ Ricco di antiossidanti e calcio
⋅ Saltato in padella, in insalata o mescolato al riso bianco
⋅ Consistenza compatta e sapore intenso
⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso

Il riso nero viene coltivato nella prefettura di Toyama, rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dall’acqua proveniente dallo scioglimento delle nevi del Monte Hida, noto anche come «Alpi del Nord». Grazie ai suoi terreni fertili e ricchi di sostanze nutritive, la regione è ideale per la coltivazione del riso. I giapponesi lo consumano mescolato al riso bianco in un rapporto di 1/3, dove conferisce gusto, consistenza e colore al riso. Può essere consumato anche in insalata, nel riso saltato o nei dolci.

SKU:1001213

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Anecdotes

Il riso nero ha guadagnato popolarità in Giappone negli ultimi anni: è ricco di antiossidanti e calcio, ed è ideale per le persone che devono seguire una dieta povera di zuccheri. Il riso nero Asamurasaki è noto per i suoi benefici per il fegato e la milza e per favorire la produzione di globuli rossi.

Les astuces iRASSHAi

Faites cuire 60g de riz avec un peu d'eau et un demi-verre de lait de coco dans une poêle. Quand le riz est tendre, ajoutez 1 CS de sucre de canne et une pincée de sel. Vous obtiendrez ainsi un délicieux pudding !

Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1996 a Toyama, l'azienda Green Power Nanohana si distingue per il suo forte impegno nell'agricoltura locale. Con un team giovane, l'azienda si concentra sulla produzione di riso, verdure e prodotti derivati, promuovendone al contempo l'esportazione, soprattutto verso l'Europa. Si impegna a diversificare le colture e a ottimizzare i costi di produzione, rispondendo al contempo alle esigenze del mercato locale con prodotti innovativi, come il riso trasformato e gli alimenti a base di riso.