Routine di curry delicato ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

Name: Roux de curry doux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001548
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

甘口カレールウ

Marchio : Ohsawa

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⋅ Pasta di curry delicata e profumata
⋅ Perfetta per preparare curry, marinate di carne o verdure alla griglia
⋅ Indispensabile per la cucina giapponese

Questa pasta di curry è una miscela di peperoncini, spezie ed erbe aromatiche finemente macinate, ideale per preparare piatti al curry delicati e saporiti. Ha un sapore delicato e fragrante e una consistenza morbida e cremosa. Può essere utilizzata per preparare un'ampia varietà di piatti al curry, ma anche come marinata per carni o verdure alla griglia.

SKU:1001548

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George Ohsawa era un filosofo giapponese nato nel 1893 e all'origine del movimento macrobiotico. Cercò di introdurre nell'alimentazione la filosofia dello ying e dello yang, basata sul principio che il buon cibo potesse risolvere tutti i mali. Partendo dal principio che non bastava obbligarsi a mangiare solo cibi sani senza trarne piacere per adottare questa dieta per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, ampliò il suo lavoro cercando di distribuire solo prodotti macrobiotici che fossero buoni sia per il corpo che per il palato.

Istruzioni

Rosolare la carne e le verdure in una casseruola, quindi far bollire l'acqua a fuoco medio per 15 minuti. Aggiungere la bustina di curry roux e una ciotola d'acqua, quindi cuocere a fuoco basso per 5 minuti fino a quando non si addensa.

Conservazione

Conservare al riparo da luce, calore e umidità.

Composizione

Farina di frumento, zucchero d'acero, olio di colza, sale, pasta di arachidi, curry in polvere, estratto di lievito, cipolla in polvere, aglio in polvere, estratto di malto.