Roux de curry dolce ⋅ ohsawa ⋅ 160g

Name: Roux de curry dolce ⋅ ohsawa ⋅ 160g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001548
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Pasta di curry delicata e profumata
⋅ Perfetta per preparare curry, marinate di carne o verdure alla griglia
⋅ Un ingrediente indispensabile nella cucina giapponese

Questa pasta di curry è una miscela di peperoncini, spezie ed erbe aromatiche macinate finemente, ideale per preparare piatti al curry delicati e saporiti. Il suo sapore è delicato e profumato, con una consistenza liscia e cremosa. Può essere utilizzata per preparare una grande varietà di piatti al curry, ma anche come marinata per carni o verdure alla griglia.

SKU:1001548

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George Ohsawa è un filosofo giapponese nato nel 1893, all’origine del movimento macrobiotico. Ha cercato di introdurre la filosofia dello yin e dello yang nell’alimentazione, partendo dal principio che una buona alimentazione potesse risolvere tutti i mali. Convinto che costringersi a mangiare solo alimenti sani senza trarne piacere non permettesse di seguire questo regime alimentare per sempre, il gruppo Ohsawa, fondato nel 1945, prosegue il suo lavoro cercando di distribuire esclusivamente prodotti macrobiotici benefici sia per il corpo sia per il palato.

Instructions

Rosolare la carne e le verdure in una pentola, quindi lasciarle sobbollire in acqua a fuoco medio per 15 minuti. Aggiungere la bustina di roux al curry e una ciotola d’acqua, quindi lasciare sobbollire a fuoco basso per 5 minuti, finché il composto non si addensa.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Farina di frumento, zucchero d’acero, olio di colza, sale, pasta di arachidi (arachide), curry in polvere, estratto di lievito, cipolla in polvere, aglio in polvere, estratto di malto

Allergènes

Grano, arachidi

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 422 kcal/1766 kJ
Proteine: 9,3 g
Grassi: 14,7 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 63,2 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 7,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Tokyo

Dimensions produit

12 cm x 6 cm x 22 cm

Roux de curry japonais authentique en poudre que les clients louent pour son goût délicieux, sa composition propre et sa polyvalence. Les clients adorent sa facilité d'utilisation pour les plats au curry, les bouillons et les marinades. La légère teneur en épices est appréciée, les clients remarquant une « bonne texture » et la qualifiant de « succulente ». Très pratique et très apprécié.

Très doux et j'adore la composition ! Nous avons bien aimé, succulent !
Roux de curry japonais authentique, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices
Très facile à utiliser et le goût est au rendez-vous !

5 stars: 5 (100%)
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Très bon avec une bonne texture en bouche. En grand amateur de curry japonais j'ai pris l'habitude d'en avoir toujours au moins un sachet de celui ci chez moi. Je l'améliore en général un peu avec de la poudre d'amande et des épices a satay par exemple.

Il se présente sous forme de poudre donc c'est très facile à utiliser pour faire du curry ou comme un bouillon cube. Et la compo est clean, ce qui n'est clairement pas le cas de tout les roux de curry.

Vraiment très doux et j'aime la composition du produit ! Nous avons réalisé une version avec du filet mignon et des légumes de saison (pommes de terre nouvelles, courgettes, carottes nouvelles...) nous nous sommes régalés ! Succulent !

Super pratique, je recommande vraiment

C'est un vrai roux de curry japonais, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices. Je l'utilise pour faire du curry, oui, mais aussi dans mes bouillons et en marinade, ça marche super bien. Si vous ajoutez de la purée de tomate c'est encore meilleur ! J'en ai fait à une amie japonaise une fois et elle a adoré !
Pour être honnête, je passe acheter dans le magasin un nouveau sachet dès que j'ai terminé celui que j'avais, comme ça je ne suis jamais à court ! :)