Fondato nel 1913 dalla famiglia Goto a Kitakyushu, Goto Shoyu è un marchio iconico specializzato nella produzione di salsa di soia e miso. Immersa in un ricco ambiente naturale, tra mare e montagne, la regione di Kitakyushu ispira il marchio a creare condimenti autentici che valorizzano i piatti di tutti i giorni.
Goto Shoyu seleziona con cura ingredienti provenienti da regioni specifiche, come la soia "Fukuyutaka" di Fukuoka, il grano "Chikugoizumi" di Fukuoka e il sale "Sakito" di Nagasaki, garantendo sicurezza e tranquillità ai suoi consumatori. In un approccio che rispetta la salute e la tradizione, i prodotti non contengono additivi: niente aromi chimici, conservanti, coloranti artificiali o dolcificanti.
Diluire in acqua calda :
- calda per un delizioso brodo.
- freddo per una salsa in cui intingere le tagliatelle (o altro).
Regolare la quantità in base ai propri gusti.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: chiudere bene.
Salsa di soia (grano, soia), sciroppo di amido, honmirin, kombu, verdure disidratate (shiitake, cipollotto, cavolo cinese, radice di bardana, fungo enoki), sale.
Per 100 ml:
Valore energetico: 110 kcal/460 kJ
Proteine: 2,5 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 24,9 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 4,6 g