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Composta di prugne con yukari shiso ⋅ Ume Hikari ⋅ 140G

Marque : Ume Hikari

Prezzo di listino 10.70 €
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Prezzo unitario 76.43 €  per  kg
Esaurito
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⋅ Sapore fresco e acidulo
⋅ Ideale nelle marinate o per arricchire le salse
⋅ Esalta il sapore del riso, delle verdure o del pesce
⋅ Perfetta per farcire un onigiri o preparare una vinaigrette


Una pasta di prugne dal gusto fruttato e acidulo. Le prugne vengono raccolte a mano nella prefettura di Wakayama, una regione rinomata per la qualità della sua frutta, e poi lasciate fermentare naturalmente in sale e shiso rosso di Tokushima.
Ideale come marinata e condimento, il gusto caratteristico di questa pasta esalta meravigliosamente il riso, le verdure e il pesce. Può essere utilizzata anche per farcire un onigiri.

SKU:1011800

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Ispirata dalla scomparsa delle umeboshi tradizionali, Ume Hikari mira a sviluppare una gamma di prodotti a base di prugne, enfatizzando il gusto naturale e fruttato delle prugne e utilizzando esclusivamente ingredienti naturali.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Prugna nanko Ume, sale, shiso rosso

Per 100 g:
Energia: 30 kcal/126 kJ
Proteine: 1,5 g
Grassi: 0,6 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 8,4 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 15 g

17cm x 8cm x 4cm