Alga nori per futomaki 10 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 62g

Name: Algue nori pour futomaki 10 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 62g
Price: 8.9 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

太巻［焼のり］

Marchio : Momofuku

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Alga dalla consistenza croccante e dal sapore delicatamente salato e umami. Le alghe nori sono alghe rosse che perdono il loro colore quando si asciugano. Quando vengono reidratate, assumono una consistenza tenera e leggermente gommosa. Queste alghe sono perfette per arrotolare futomaki o temaki, ma possono anche essere sbriciolate sul riso o utilizzate come guarnizione in insalate e piatti di noodle o nel brodo di ramen.

SKU:1011706

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I nostri consigli

Sono ideali per sostituire le patatine al prossimo aperitivo con gli amici
Mettere 1 foglio di nori su una fetta di pane per tramezzini tostato con una noce di burro.

Conservare al riparo da luce, calore e umidità.

Per 1 foglio : Energia: 6kcal Proteine: 1,2g Grassi: 0,1g Carboidrati: 1,3g Sale: 0.04g

Stendere il riso in modo uniforme su un foglio di alga, formare una linea centrale con il ripieno e arrotolare il maki con un rullo per makisu.

Di fronte al declino del nori in Giappone, causato dalle attuali sfide climatiche e dalla diminuzione del numero di produttori, Momofuku si è posto la missione di preservare la tradizione del nori per le generazioni future, proponendo al contempo nuovi modi di gustarlo.