Ohira seimen

Con sede a Minami-Shimabara dal 1985, Ōhira Seimen perpetua l'arte del sōmen tenobe attraverso un metodo tradizionale in 10 fasi. Grazie a un impasto preparato con farina selezionata, sale locale, acqua di sorgente e olio di girasole, i suoi noodles si distinguono per elasticità, finezza e gusto autentico.

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  • Tagliatelle di grano trafilate a mano con olio di girasole - 300g - Ohira seimen - iRASSHAi
    Tagliatelle di grano trafilate a mano con olio di girasole - 300g - Ohira seimen - iRASSHAi

    Tagliatelle di somen tirate a mano in olio di girasole 3 porzioni ⋅ Ohira seimen ⋅ 300g

    ⋅ Tagliatelle stirate a mano⋅ Preparate con olio di girasole⋅ Perfette per zuppe fredde, insalate o piatti di pasta in brodo⋅...

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