Maionese giapponese e senape

La maionese di Kewpie è nota per la sua consistenza più liscia e cremosa della maionese francese. Il suo gusto è molto distintivo, con una leggera nota dolce e una sottile acidità da aceto di riso giapponese. È usato per molti preparativi: su un okonomiyaki (una specie di pancake spesso con cavolo e pancetta), su tAkoyaki (gnocchi di pasta guarniti con pezzi di polpo cotti), in katsu sando (sandwich di maiale impanato) o in salsa per insalata di patate o cavoli. 

La senape di Karashi è leggermente più piccante della senape europea, con un piccolo retrogusto amaro e piccante. È realizzato con semi di senape gialli o marroni, aceto di riso e talvolta sale e zucchero. Può accompagnare Tempuras, Takoyaki e altre specialità fritte.

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  • Maionese giapponese Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450gMayonnaise japonaise Kewpie - 500g - Kewpie -iRASSHAi
    Mayonnaise japonaise Kewpie - 500g - Kewpie -iRASSHAi

    Maionese giapponese Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g

    ⋅ Maionese imperdibile⋅ Ricetta iconica⋅ Perfetta per insalate, sando, patatine fritte e frutti di mare⋅ Facile da incorporare in salse, vinaigrette o marinateLa Kewpie classica è...

    6.90 €
    6.90 €
    15.33 € kg
  • Moutarde karashi premium - 42g - House - iRASSHAi
    Moutarde karashi premium - 42g - House - iRASSHAi

    Pasta di senape karashi stile giapponese ⋅ House foods ⋅ 42g

    ⋅ Più piccante della senape francese⋅ Da diluire in salse e brodi⋅ Ideale per accompagnare carne e pesce alla griglia⋅ Ottima alternativa alla senape tradizionaleQuesta senape...

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