Salse di soia equilibrate

Tra dolcezza e salinità, la salsa di soia equilibrata incarna l'armonia perfetta. Queste salse, spesso frutto di una miscela raffinata, si adattano a una moltitudine di preparazioni: sashimi, vinaigrette o zuppe leggere. Ispirate alle classiche Koikuchi ma leggermente addolcite, rivelano tutta la ricchezza aromatica della soia senza sovrastare gli altri sapori. Un prodotto essenziale per esaltare la cucina giapponese di tutti i giorni.

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