Collezione: Tokushima Gyoren

La Federazione delle Cooperative di Pesca della Prefettura di Tokushima (JF Tokushima Gyoren) è un'organizzazione ombrello per le cooperative di pesca costiere della regione. Fondata il 14 ottobre 1949, sostiene la produzione e lo sviluppo delle comunità di pescatori, garantendo al contempo la gestione sostenibile delle risorse marine locali.

Tokushima beneficia di un mare ricco, fonte di prodotti marini di qualità, in particolare wakame e nori. Di fronte alle sfide moderne, come l'invecchiamento della popolazione di pescatori e la fluttuazione dei prezzi del pesce, l'organizzazione lavora per mantenere la stabilità economica dei pescatori e sviluppare prodotti marini per un vasto pubblico.