Collezione: Yamasan Kyoto

Con sede a Uji, nella prefettura di Kyoto, Kyoto Yamasan, fondata nel 1995, si è prefissata l’obiettivo di rendere accessibile la cucina tradizionale giapponese grazie a prodotti alimentari di qualità, sani e privi di additivi, quali il miso, la salsa di soia e il tè. L’azienda privilegia un approccio «triple win», integrando i valori del rispetto nei confronti dei produttori, dei clienti e dell’azienda stessa. Nel 2014 ha avviato l’esportazione all’estero ed è oggi presente in oltre 60 paesi.

L'azienda dispone inoltre di un ristorante e di una caffetteria nel cuore di Uji, che utilizzano prodotti biologici e locali.