Con sede nella città di Imabari, nella prefettura di Ehime, Sakuta è specializzata nella produzione di shiitake e prodotti correlati. L'azienda produce shiitake freschi tutto l'anno e lavora esclusivamente con prodotti locali al 100%.
Diluire in 7 volte il suo volume d'acqua.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Salsa di soia Tamari (Giappone) (Soia), condimento di riso fermentato, brodo di kombu rishiri dashi, zucchero (zucchero nero di Okinawa, Giappone), sale, estratto di lievito, shiitake essiccato (Ehime, Giappone), (contiene soia)