Miso per salsa dengaku ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g

Name: Miso pour sauce dengaku ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g
Brand: Kajita Shoten
SKU: 1000978
Price: 4.60 EUR
Availability: InStock

田楽味噌

Marchio : Kajita Shoten

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⋅ Preferito dai bambini
⋅ Da usare con melanzane o porri
⋅ Senza glutine
⋅ Senza additivi

Questa ricca e densa salsa dengaku è a base di miso, soia e mirin. A fine cottura, caramella i cibi, conferendo loro un sapore deliziosamente dolce e umami. Ideale per accompagnare carni alla griglia, verdure arrosto o anche tofu, trasforma ogni boccone in un'esplosione di sapore. Il suo sapore equilibrato e la sua consistenza densa lo rendono un alleato ideale per ricette piene di carattere.

SKU:1000978

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Con sede a Ōzu, nella prefettura di Ehime, Kajita Shoten perpetua l'arte della fermentazione artigianale dal 1874. Fedele a una filosofia di naturalezza e autenticità, l'azienda produce internamente tutte le sue salse di soia e di miso, senza aggiungere lieviti o enzimi. Erede di tredici generazioni di know-how, l'azienda continua a fermentare i suoi prodotti in botti di cedro secolari utilizzando metodi ancestrali, guidata dal desiderio di preservare il giusto gusto e la fiducia dei consumatori.