Saké da cucina premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

Name: Saké da cucina premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
Brand: Aoto Shuzo
SKU: 1002130
Price: 14.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Aoto Shuzo

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⋅ Per sfumare ogni tipo di piatto
⋅ Ideale per il risotto
⋅ Sapore delicato e umami
⋅ Da aggiungere alle vostre marinate
⋅ Un ingrediente essenziale della cucina giapponese

Un sakè da cucina premium ryorishu appositamente concepito per essere utilizzato nella cucina tradizionale giapponese, aggiungendo ai piatti un sapore unico e delicato.
Il suo gusto è morbido e leggermente dolce. Ha una consistenza liscia e setosa, che dona un tocco delicato ai vostri piatti.
È perfetto per la cucina tradizionale giapponese. Può essere utilizzato per marinare la carne, in una salsa per noodles o per aggiungere sapore a un’ampia varietà di piatti.
Sostituisce egregiamente il vino bianco per sfumare i vostri piatti!

SKU:1002130

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1895 a Yasugi, nella prefettura di Shimane, Aoto Shuzō porta avanti un savoir-faire tradizionale tramandato attraverso diverse generazioni. Guidata dalla convinzione che « il sakè forgia l’uomo e l’uomo forgia il sakè », la casa dedica una cura meticolosa a ogni fase della produzione, con la stessa attenzione di un genitore che cresce un figlio. Un tempo produttrice di diverse cuvée, nel dopoguerra si è concentrata sul suo emblematico « Horoyoi », un sakè dolce e confortante, fedele all’idea che una lieve ebbrezza sia il segreto di una vita equilibrata.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.

Composition

Riso (Shimane, Giappone), fermento di riso (Shimane, Giappone)

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energia: 115 kcal/481 kJ
Proteine: 1,2 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 3,9 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,01 g

Préfecture d'origine de la marque

Ishikawa

Dimensions produit

26 cm x 6 cm x 6 cm

Saké de cuisine haut de gamme apprécié par les clients pour sa polyvalence et sa qualité. Selon les clients, il est « idéal pour la cuisine japonaise » et convient parfaitement aux sauces, aux marinades, aux fruits de mer et au déglaçage. Les clients apprécient sa saveur subtile et raffinée qui met en valeur les plats sans les dominer. Décrit comme un ingrédient « essentiel » de « très bonne qualité ».

Idéal pour la cuisine japonaise. C'est un produit essentiel que j'utilise régulièrement.
Junmai et très bonne qualité. Parfait pour la sauce Nikiri.
Parfume subtilement la cuisine de manière idéale.

5 stars: 6 (75%)
4 stars: 2 (25%)
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