Sakè da cucina premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

Name: Saké de cuisine premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
Brand: Aoto Shuzo
SKU: 1002130
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⋅ Per deglassare qualsiasi piatto
⋅ Ideale nel risotto
⋅ Sapore sottile e umami
⋅ Da aggiungere alle marinate
⋅ Indispensabile per la cucina giapponese

Un sakè da cucina di qualità superiore, appositamente studiato per la cucina tradizionale giapponese, che aggiunge un sapore unico e delicato ai piatti.
Il suo gusto è delicato e leggermente dolce. Ha una consistenza liscia e setosa, che aggiunge un tocco sottile ai piatti.
È perfetto per la cucina tradizionale giapponese. Può essere utilizzato per marinare la carne, in una salsa per tagliatelle o per insaporire un'ampia varietà di piatti.
È anche un ottimo sostituto del vino bianco per la deglassatura!

SKU:1002130

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Fondata nel 1895 a Yasugi, nella prefettura di Shimane, Aoto Shuzō continua una tradizione tramandata da diverse generazioni. Spinta dalla convinzione che "il sake forma l'uomo e l'uomo forma il sake", l'azienda presta un'attenzione meticolosa a ogni fase della produzione, con la stessa cura di un genitore che cresce un figlio. Un tempo produttrice di diverse cuvée, nel dopoguerra si è concentrata sull'emblematico "Horoyoi", un sake gentile e confortante, fedele all'idea che un'ebbrezza leggera sia il segreto di una vita equilibrata.