Soba cha tartaro 10 bustine ⋅ Naraya ⋅ 60g

Name: Soba cha tartaro 10 bustine ⋅ Naraya ⋅ 60g
Brand: Naraya
Price: 9.95 EUR

Marque : Naraya

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Les astuces iRASSHAi

Astuce anti-gaspi : après infusion, ne jetez pas le sobacha, il pourra très bien être ajouté à vos préparations sucrées (pâte à cookie,...) ou salées (salade,...)

Ulteriori informazioni sul produttore

Situata nella città di Minami Aizu, a 500 m di altitudine, ricoperta di neve per un terzo dell’anno, Naraya Soba produce noodles e miso secondo tecniche contadine, utilizzando l’acqua derivata dallo scioglimento della neve e cereali macinati grossolanamente per ottenere una farina dal gusto intenso.

L’azienda, che ha vinto l’edizione 2019 del concorso Fukushima Mantendô grazie alle sue soba, vede regolarmente i propri prodotti consigliati in articoli di stampa o reportage.

Instructions

Lascia in infusione 1 bustina in 360 ml di acqua bollente per 2 minuti.
Per un sobacha freddo: lascia in infusione 1 bustina per 5 minuti in una piccola quantità di acqua bollente, quindi completa con acqua fredda.