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缶入り定番抹茶 ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g
⋅ 毎日楽しめ、抹茶を始める方にもぴったり ⋅ 日本産のオーガニック抹茶 ⋅ 内容量・品質・価格のバランスに優れています日本有数の抹茶産地のひとつ、愛知県西尾の茶舗が手がける一番茶の抹茶です。 春に摘み取られた若い一番茶の葉から、まろやかで丸みのある味わいの抹茶が生まれます。旨味が感じられ、草のような香りがあり、苦味は控えめ。きめ細かく、絹のようになめらかな粉末です。茶筅で点てると、軽やかでクリーミーな泡が立ちます。 浅野香、やぶきた、さえみどり、おくみどりなど、日本の品種をブレンドしています。配合は収穫ごとに異なります。石臼挽きに近い香りを保つ製法であるボールミルで、茶葉を非常に細かく挽いています。 本来のやさしい味わいを楽しむなら、伝統的な薄茶として、そのまま飲むのがおすすめです。繊細な味わいの抹茶をお求めの方には、ラテにもよく合います。 お召し上がり方：抹茶2gを茶碗にふるい入れます。70〜80℃のお湯を70ml加え、細かい泡が立つまでジグザグに点てます。 品質：生産者は、独立検査機関のユーロフィンに依頼して抹茶の検査を実施しています（残留農薬、重金属）。結果はご要望に応じてご確認いただけます。
通常価格 35.00 €特別価格 35.00 € 通常価格単価 437.50 € によって kg
料理用抹茶 パウチ ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g
⋅ 料理用に最適なmatcha⋅ 苦みがほどよく、ラテやデザートにぴったり⋅ 酸化を抑えるジッパー付き愛知県西尾市の茶舗が仕上げた、二番茶と秋摘みのmatchaです。 夏と秋に摘まれた茶葉から、より力強い味わいのmatchaが生まれます。青々とした風味がしっかりと感じられ、苦みもやや強めです。そのため、ミルクと合わせたり、料理に使ったりしても風味が損なわれません。きめ細かく、なめらかな粉末です。 Yabukita、Asanoka、Okumidori、Saemidoriなど、日本の品種をブレンドしています。配合比率は収穫ごとに異なります。ボールミルで挽くことで、石臼挽きに近い香りの風味を保っています。 ラテ、アイスドリンク、スムージーに最適です。焼き菓子（フィナンシェ、アイスクリーム、クッキー）にもおすすめです。また、力強い味わいのmatchaがお好みの方は、そのままでもお楽しみいただけます。 カフェインを自然に含みます。 品質：生産者はmatchaを独立検査機関Eurofinsに依頼し、残留農薬や重金属を検査しています。検査結果はご要望に応じてご確認いただけます。
通常価格 9.80 €特別価格 9.80 € 通常価格単価 326.67 € によって kg
製菓用抹茶 ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g
⋅ 料理に最適な高品質のmatcha⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦みがほどよく、ラテやデザートにぴったりこの粉末matchaは、日本で栽培された高品質の茶葉から作られています。繊細でなめらかな口当たりと、青々とした風味、ほのかな苦みが特徴です。 伝統的な方法で点てると、軽やかでクリーミーな泡立ちになり、matchaやmatchaラテにぴったりです。料理の材料としてもお使いいただけます。 matchaは抗酸化物質やカテキン、ビタミン（A、C、K）が特に豊富です。また、天然カフェインの優れた供給源でもあり、集中力を高め、穏やかに活力を与えてくれます。さらに、l-テアニンを多く含み、リラックスを促してストレスを軽減するため、くつろぎとウェルビーイングのひとときにぴったりです。
通常価格 62.00 €特別価格 62.00 € 通常価格単価 124.00 € によって kg
製菓用抹茶 ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg
⋅ 料理に最適な高品質のmatcha⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦みがほどよく、ラテやデザートにぴったりこの粉末matchaは、日本で栽培された高品質の茶葉から作られています。繊細でなめらかな口当たりと、青々とした風味、ほのかな苦みが特徴です。 伝統的な方法で点てると、軽やかでクリーミーな泡立ちになり、matchaやmatchaラテにぴったりです。料理の材料としてもお使いいただけます。 matchaは抗酸化物質やカテキン、ビタミン（A、C、K）が特に豊富です。また、天然カフェインの優れた供給源でもあり、集中力を高め、穏やかに活力を与えてくれます。さらに、l-テアニンを多く含み、リラックスを促してストレスを軽減するため、くつろぎとウェルビーイングのひとときにぴったりです。
通常価格 119.00 €特別価格 119.00 € 通常価格単価 119.00 € によって kg
