コレクション: Kimura shuzo
Kimura shuzo est une brasserie fondée en 1615 à Akita, au Japon, et célèbre ses 400 ans d'histoire. Sa mission est d’allier tradition et innovation, en produisant un saké qui reflète les valeurs d’authenticité et d’artisanat. La brasserie privilégie la fabrication manuelle, avec des artisans passionnés supervisant chaque étape de la production. Elle est reconnue pour ses saveurs raffinées et ses multiples distinctions, résultant de son savoir-faire séculaire. Le nom "Fukukomachi" rend hommage à la région d'origine de la célèbre poétesse Ononokomachi, et incarne l’esprit de l’histoire et de la culture locales.
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酒 純米 福小町 辛口 ⋅ 15% ⋅ 300ml
•温かくても冷たくても美味しい。•肉料理、揚げ物、お好み焼きに最適。米「Menkoina」を使用し、酵母「Kyokai n°901」で発酵させた、爽やかでキレのある辛口の純米酒です。温かくしても冷やしても楽しめる辛口でシャープな味わいが特徴です。唐揚げ、トンカツ、お好み焼きなどの肉料理や揚げ物を使った伝統的な和食によく合います。 この酒は2019年のInternational Wine Challenge(IWC)純米部門で銀賞を受賞しました。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 8.80 €セール価格 8.80 € 通常価格単価 29.33 € / あたり l酒 純米吟醸 福小町 ⋅ 15% ⋅ 300ml
⋅ 秋田の400年の伝統と技術を誇る老舗蔵元⋅ 精米歩合40%の山田錦使用⋅ マンゴー、パパイヤ、砂糖漬け生姜のエキゾチックな香り⋅ 軽やかな甘みと繊細な余韻⋅ 日本酒通や特別な場に最適⋅ 純米大吟醸酒秋田の400年続く蔵元で造られたこの日本酒は、伝統と技術の純粋な結晶です。マンゴー、パパイヤ、砂糖漬け生姜の繊細な香りとともに、鮮やかな味わいが特徴です。複雑さと完璧なバランスを兼ね備え、洗練された味覚体験を提供します。最高級の酒米である山田錦を40%まで精米し、その豊かな香りを引き出しています。繊細で上品な香りと、口の中で調和する軽やかな甘みが感じられます。この日本酒の繊細さと優雅さは、格式ある選択肢でありながら、しっかりとした構造と上品なニュアンスも持ち合わせています。冷やして(約15℃)お召し上がりいただくのがおすすめで、日本酒通はもちろん、初心者にも満足いただける絶妙なバランスです。その調和と洗練さは、贈り物や特別な機会にも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。
通常価格 13.80 €セール価格 13.80 € 通常価格単価 46.00 € / あたり l純米大吟醸 福小町 ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
⋅ 秋田の400年の伝統と技術を誇る老舗蔵元⋅ 40%まで磨かれた山田錦米使用⋅ マンゴー、パパイヤ、砂糖漬け生姜のエキゾチックな香り⋅ 軽やかな甘みと繊細な余韻⋅ 通好みや特別な場に最適⋅ 純米大吟醸酒秋田の400年続く蔵元で造られたこの酒は、伝統と技術の純粋な結晶です。マンゴー、パパイヤ、砂糖漬け生姜の繊細な香りとともに、鮮やかな味わいが特徴です。この酒は複雑さと完璧なバランスを兼ね備え、洗練された味覚体験を提供します。最高級の酒米である山田錦を40%まで磨き、その豊かな香りを引き出しています。繊細で上品な香りと、口の中で調和する軽やかな甘みが特徴です。繊細さと優雅さを持ちながら、しっかりとした構造と上品なニュアンスも感じられる、格別な一本です。冷やして(約15℃)お召し上がりいただくのがおすすめで、通の方も酒好きの方も満足できる見事なバランスを持っています。その調和と洗練さは、贈り物や特別な機会にも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 60.00 €セール価格 60.00 € 通常価格単価 83.33 € / あたり l酒 純米大吟醸 福小町 ⋅ 15% ⋅ 180ml
⋅ 旨味と酸味の完璧なバランスで繊細な味わいを楽しめます⋅ 初めての方にも最適なsaké⋅ さまざまな料理に合わせやすく、あらゆるシーンにぴったり⋅ 軽やかで爽やかな口当たり、エレガントな深み⋅ 冷やして(約10℃)も、ぬる燗(約40℃)でも美味しく味わえます⋅ junmai ginjoのsaké百年以上の歴史を持つ木村酒造で造られたこのsakéは、完璧なバランスとまろやかさが特徴です。はっきりとした香りが心地よい味覚体験をもたらし、繊細さと深みを兼ね備えています。飲みやすく、sakéの世界を知りたい方に最適な入口となる一本です。この調和のとれたsakéは、旨味と酸味が絶妙に融合しています。軽やかで爽やかな口当たりの後に、ゆっくりと広がる豊かな香りが続きます。滑らかな質感と過剰な味わいのない点が、多様な料理に合わせやすい非常に汎用性の高いsakéとなっています。日常使いに理想的で飽きることなく、あらゆる場面にふさわしい選択肢です。冷やして(約10℃)またはぬる燗(約40℃)でお楽しみいただけ、さまざまな表情を見せてくれることでしょう。過度の飲酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 19.50 €セール価格 19.50 € 通常価格単価 108.33 € / あたり l








