Sugita

Fondée en 1884 à Onomichi, dans la préfecture d'Hiroshima, sous le nom de maison Sugita Yojibei, cette vinaigrerie est certifiée JAS et applique un contrôle qualité strict à chaque étape de fabrication. Son vinaigre de riz est élaboré à partir de riz japonais certifié JAS, fermenté selon une méthode ancienne, sans additif.

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  • 純米酢 ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    純米酢 ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    • JAS認証のもと製造• 伝統的な製法で発酵• 添加物不使用• まろやかな酸味で、苦みがない広島県尾道市で造られるこの純米米酢は、JAS認証を受けた日本産米を100%使用し、杉田家に伝わる伝統的な製法で発酵させています。まろやかな酸味と豊かな香りが特徴で、日々の料理やドレッシング、マリネ、漬物を引き立てます。

    9.60 €
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