大容量信州そば ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg

Name: 大容量信州そば ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg
Brand: Shinshu Togakushi Soba
Price: 16.0 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Shinshu Togakushi Soba

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16.00 €

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信州戸隠のそばは、日本の長野県の名物です。これらのそばは、高品質のそば粉と戸隠の山の清らかな水を混ぜて作られており、しっかりとした食感とわずかに歯ごたえのある美味しい味わいが特徴です。そばには、だしに醤油とみりんを加えたつゆがよく添えられます。茹でたそばにこのつゆをかけ、刻みねぎ、のりの葉、野菜や海老の天ぷらなどの具材と一緒にいただきます。信州戸隠のそばは風味豊かで食感も良く、健康的で栄養価の高い料理です。手早い昼食にも、軽めの夕食にもぴったりの一品です。

SKU:2000066

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Les astuces iRASSHAi

L'eau de cuisson "sobayu" est très nutritive (fibre, potassium, antioxydant, vitamine B,..), vous pouvez la boire ou en verser sur les restes de nouilles en fin de repas avec un peu d'épices shichimi.<br>Les rincer sous l’eau froide permet de stopper la cuisson et de rendre vos pâtes fondantes. On se débarrasse également de l’amidon, ce qui permet de rendre vos pâtes bien lisses et non collantes.

生産者について詳しく見る

戦後から麺作りを専門としてきた家族経営企業、Shinshu Togakushi Sobaが日本で製造しています。そばの品質で名高い長野県で作られています。

Instructions

1人分：沸騰した1Lのお湯にそば100gを入れます。やさしく混ぜながら5分30秒ゆでます。水を切り、冷水で洗います。「ざるそば」のように、つゆと一緒に冷たいままお召し上がりいただくか、お好みの付け合わせ（天ぷら、あさつき、 daikon大根、焼き鳥、わさび、細切りのりなど）とともに、だし汁に入れて温かくお召し上がりください。
お好みに合わせて、ゆで時間や麺の硬さを調整してください。
調理中は吹きこぼれにご注意ください。

Conservation

光、熱、湿気を避けて保存してください。

Composition

小麦粉 52%（日本）、そば粉 43%、食塩、小麦たんぱく。

Allergènes

小麦

Valeurs nutritionnelles

100gあたり：
エネルギー：347kcal/1452kJ
たんぱく質：11.5g
脂質：2.5g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：69.6g
うち糖類：g
食塩相当量：1.9g

Préfecture d'origine de la marque

長野

Dimensions produit

3cm x 21cm x 21cm

5 stars: 1 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

La meilleure qualité de Soba vraiment japonaise.

J’adore ça ! Très bon goût de sarrasin. On peut faire le soba frais ou soba chaud. La cuisson est courte, environ 5minutes. Très recommandé. Le prix imbattable.