黒にんにく ⋅ もみき ⋅ 40g

Name: 黒にんにく ⋅ もみき ⋅ 40g
Brand: Momiki
SKU: 1012351
Price: 5.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Momiki

商品バリエーション

5.30 €

132.50 € kg

売り切れ

税込配送料はチェックアウト時に計算されます。

カートに追加する

⋅ 甘くフルーティーな味わい
⋅ 手作業による収穫と製造
⋅ 高い抗酸化物質含有量
⋅ チャツネの代わりや料理に甘みを加えるのに最適
⋅ クリーミーなチーズとよく合う

甘くフルーティーで柔らかな食感の黒にんにくの鱗片です。日本南部で栽培されたKatekishu品種のにんにくを熟成させて作られています。各鱗片は専門家が手作業で選別し、最適な品質を保証しています。
添加物を使わずに2週間発酵させることで、強く刺激的な味を取り除きつつ、抗酸化物質やアミノ酸などの栄養価を保っています。
非常に多用途で、黒にんにくは料理に甘みを加えるのに理想的です。ソース、スープ、シチューの調味料としてはもちろん、グリル料理やおつまみとしてもお楽しみいただけます。

SKU:1012351

送料無料

*フランス国内の受取拠点への配送は50€からフランス国内のご自宅への配送は85€からヨーロッパのご自宅への配送は90€から

詳細を表示する

Plus de détails sur ce produit

生産者について詳しく見る

Installée à Miyazaki, Momiki transforme l’ail noir en véritable ingrédient d’exception. Héritière d’un savoir-faire technologique reconverti dans l’alimentaire, la marque a mis six ans à développer une fermentation lente qui sublime l’ail sans odeur ni amertume. Résultat : des produits naturels, véganes, riches en umami, qui allient santé et plaisir.