• こんにゃく玉 ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g
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こんにゃく玉 ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Marque : Ishibashiya

3.50 €
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これらの手作りこんにゃく玉は、伝統的な技術で作られており、柔らかくて歯ごたえのある食感を保証します。 軽くすすぐだけで使えるので、串焼きにしたり、フライパンでさっと炒めたり、煮込み料理に加えたりするのに最適です。

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1877年に福岡で創業したIshibashiyaは、伝統的な「バタ練り」製法によるこんにゃく作りを受け継いでいます。ゆっくりと丁寧に仕上げるこの技術により、こんにゃくはきめ細かな食感と、味をしっかり吸収する力を備えています。

使用前に、よく水ですすいでください。
沸騰したお湯に具材を入れ、中火で2～3分間ゆでてください。
ざるに上げ、お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

光、熱、湿気を避けて保存してください。開封後は冷暗所で保存してください。

こんにゃく粉（日本）、乾燥こんにゃく根（日本）、凝固剤（水酸化カルシウム）

100gあたり：
エネルギー：5kcal/21kJ
たんぱく質：0.1g
脂質：0.1g
飽和脂肪酸：g
炭水化物：2.3g
糖類：g
食塩相当量：0.08g

福岡

18cm x 11cm x 5cm