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注ぎ口付き雪平鍋 20cm ⋅ 赤川器物

Marque : Akagawa Kibutsu

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⋅ 軽くて扱いやすく、毎日の調理にぴったりの日本の片手鍋
⋅ 直径20cm
⋅ 安全で上品な天然木の持ち手
⋅ 両側に注ぎ口付き
⋅ だしやソース、煮込み料理に


この雪平鍋の名前は、塩を取り出すために海水を煮詰めた器の伝説にちなんだ、9世紀の詩人・在原行平に由来します。金属加工で知られる日本の都市、燕市で赤川器物が製造。厚さ1mmの鏡面仕上げのステンレス製で、IHを含むすべての熱源に対応しています。木製の持ち手を備えた日本製です。満水容量は2.1L、直径は20cmです。 蓋はなく、両側に注ぎ口が付いているため、だしやソース作り、野菜のさっとした下茹でにも便利です。左右どちらの手でも注ぎやすくなっています。

SKU:1013124

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