• 醤油漬けなめたけ ⋅ 小林農園 ⋅ 200g
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醤油漬けなめたけ ⋅ 小林農園 ⋅ 200g

Marque : Kobayashi Farm

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⋅ 長野県産、日本のきのこの発祥地
⋅ 収穫は調理当日の朝
⋅ 手作り製法
⋅ 優しい味わいと旨味
⋅ ご飯、豆腐、焼き野菜に最適

長野県、信州の中心地で栽培されたえのき茸を使った調味料です。クリーム色で繊細な食感が特徴のきのこは、調理当日の朝に収穫され、醤油、みりん、酢、昆布などを使った手作りのまろやかでバランスの良い旨味のあるソースで仕上げられています。

非常に多用途で、日本料理の定番を引き立てるのに最適な調味料です。温かいご飯や野菜、豆腐にそのままかけて楽しめるほか、鍋料理やラーメンなどの煮込み料理やスープの味を引き立てるのにもぴったりです。

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Champignons Enokitaké (Nagano, Japon), sauce soja (Soja, blé), sirop de malt, honmirin, bouillon dashi de kombu, extrait de levure, vinaigre noir de riz complet, sel

Soja, blé

Nagano

12cm x 6cm x 6cm