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乾燥きくらげ ⋅ Kyunan ⋅ 40g
Marque : Kyunan
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⋅ ふんわりとカリッとした食感
⋅ 九州南部で栽培
⋅ うまみのある木の香り
⋅ 焼きそば、ラーメン、鍋、サラダに最適
「木耳(きくらげ)」とも呼ばれる黒きくらげは、日本料理で人気の食材です。ふんわりとカリッとした食感と、うまみのある木の香りが特徴で、炒め物、スープ、だし、煮込み料理にぴったりです。 これらのきくらげは、霧島の天然水源から150mの深さで汲み上げた水を噴霧し、理想的な成長環境を再現して九州南部で栽培されています。農薬は一切使用していません。 戻した後は、伝統的に料理にカリッとした食感とうまみを加えるために使われ、焼きそば、鍋、ラーメン、サラダの味付けに最適な食材です。
⋅ 九州南部で栽培
⋅ うまみのある木の香り
⋅ 焼きそば、ラーメン、鍋、サラダに最適
「木耳(きくらげ)」とも呼ばれる黒きくらげは、日本料理で人気の食材です。ふんわりとカリッとした食感と、うまみのある木の香りが特徴で、炒め物、スープ、だし、煮込み料理にぴったりです。 これらのきくらげは、霧島の天然水源から150mの深さで汲み上げた水を噴霧し、理想的な成長環境を再現して九州南部で栽培されています。農薬は一切使用していません。 戻した後は、伝統的に料理にカリッとした食感とうまみを加えるために使われ、焼きそば、鍋、ラーメン、サラダの味付けに最適な食材です。
SKU:1012492
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お支払い方法*フランス国内の受取拠点への配送は50€から フランス国内のご自宅への配送は85€から ヨーロッパのご自宅への配送は90€から

Plus de détails sur ce produit
Pour ajouter de la texture à un sauté de légumes.<br>En salade avec concombre et tomate, parsemé de grains de sésame.
ご使用前に、きくらげを冷水に2時間、またはお湯に30分浸して戻してください。
光、熱、湿気を避けて保存してください。
100%キクラゲ(日本)
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