• スライス乾燥しいたけ ⋅ Kyunan ⋅ 40g
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スライス乾燥しいたけ ⋅ Kyunan ⋅ 40g

Marque : Kyunan

8.90 €
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222.50 € kg
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⋅ 薄切り乾燥しいたけ
⋅ しっかりとした本格的な食感
⋅ だしやスープ、煮込み料理の準備に最適

この高品質な薄切り乾燥しいたけは、日本の九州南部にある家族経営の農場で栽培されています。しいたけは50年以上変わらない技術で木材の上で育てられており、霧島地域の水を使い、自然環境の中で2年以上かけて栽培されているため、木材栽培特有のしっかりとした食感が特徴です。

これらのしいたけの薄切りは、戻すだけですぐに使えます。深い旨味と木の香りがあり、だしの作成はもちろん、スープや煮込み料理に加えて料理に深みを与えるのに最適です。

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Ne jetez pas l’eau de réhydratation de vos shiitakés : ajoutez-y une feuille de kombu pour en faire un délicieux bouillon dashi. <br> Réhydratez vos champignons dans de l’eau froide pour préserver toutes leurs saveurs.

使用前に、しいたけを冷水に6時間、またはお湯に30分浸してください。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

しいたけ 100%（日本産）

100g当たり：
エネルギー：182kcal/761kJ
たんぱく質：19.3g
脂質：3.7g
飽和脂肪酸：g
炭水化物：g
糖類：g
食塩：0.02g

Miyazaki

  • 5 stars: 5 (83%)
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S
Sabine

Bonne tenue des champignons après réhydratation à l'eau.

Également testé, garder l'eau de réhydratation pour faire un bouillon dashi, voire une autre préparation.

Merci pour ce produit !

L
L.C.

Facile à conserver et facile à utiliser. Quelques minutes dans l’eau et ces champignons parfument délicatement les soupes.

A
Asteroideb612

Très bien

L
Liza

Excellent produit, je recommande !

A
Anne T.

La qualité de ces champignons séchés est formidable ! Pendant qu’ils trempent dans l’eau avant d’être cuisinés, ils remplissent déjà de leur parfum l’air de la cuisine!