ごま油（クラシック） ⋅ Kadoya ⋅ 400g

Name: ごま油（クラシック） ⋅ Kadoya ⋅ 400g
Brand: Kadoya
SKU: 1011729
Price: 13.65 EUR
Availability: InStock

Marque : Kadoya

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⋅ 焙煎していないごまの種子から低温圧搾で抽出
⋅ 豊かな香りとほのかに焙煎された味わい
⋅ 料理や調味に使いやすい
⋅ サラダの味付けや肉・野菜の炒め物に最適

豊かでほのかに焙煎された香りのごま油で、さまざまな料理の味付けや調理に理想的です。ごまの種子は丁寧に選別され、洗浄・乾燥・焙煎された後、低温圧搾されてごまの豊かな香りを保っています。
炒め物、マリネ、ドレッシング、ご飯料理に最適で、ヘーゼルナッツを思わせる香ばしい味わいが特徴です。野菜炒めや焼き肉、さらにはサラダのドレッシングとして、どんな料理にも深みと風味を加えます。

SKU:1011729

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瀬戸内海の中心に位置する小豆島で1858年に創業したかどや製油は、ごま油やごま製品づくりの技を体現しています。年間を通じて温暖で安定した気候に恵まれたこの地域は、ごまの生産に適しており、かどやは伝統的な製法を受け継いできました。かどやは、量よりも品質を重視した丁寧な製造方法によって、ごま油本来の味わいを守ることを大切にしています。「やさしく、穏やかに、そして丁寧に」という理念のもと、焙煎からろ過まで、製造のすべての工程でごま本来の風味を引き出しています。
かどやが使用するごまは、アフリカ産をはじめ、世界各地の優れた品種の中から厳選されています。