ライトごま油 ⋅ Maruhon ⋅ 300g
Marque : Maruhon
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⋅ ごまの種子から低温圧搾で抽出
⋅ 手作り製法
⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色
⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない
⋅ 日本料理に欠かせない必需品
⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適
ごまの力強い風味と繊細に焙煎された香りが特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない製法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりの豊かなテクスチャーを実現しています。
非常に多用途で、琥珀色が食材の色を美しく引き立て、味わいはどんな料理にも深みを加えつつも風味を損なわないため、ドレッシングや軽いソース、野菜や魚介類の調味料として理想的です。マリネや野菜、魚、魚介類の調味料としても様々な使い方ができます。
⋅ 手作り製法
⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色
⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない
⋅ 日本料理に欠かせない必需品
⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適
ごまの力強い風味と繊細に焙煎された香りが特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない製法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりの豊かなテクスチャーを実現しています。
非常に多用途で、琥珀色が食材の色を美しく引き立て、味わいはどんな料理にも深みを加えつつも風味を損なわないため、ドレッシングや軽いソース、野菜や魚介類の調味料として理想的です。マリネや野菜、魚、魚介類の調味料としても様々な使い方ができます。
SKU:1012339
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