軽焙煎ごま油 1.4kg缶入り ⋅ 丸本 ⋅ 1.4kg

Name: 軽焙煎ごま油 1.4kg缶入り ⋅ 丸本 ⋅ 1.4kg
Brand: Maruhon
SKU: 1011767
Price: 37.50 EUR
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⋅ ごまの種子から低温圧搾で抽出
⋅ 手作り製法
⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色
⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない
⋅ 日本料理に欠かせない必需品
⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適

ごまの強い風味と焙煎香が特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない方法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、栄養価とごまの繊細な香りを保ちつつ、口当たりの豊かな食感を実現しています。
非常に多用途で、豊かな味わいがあらゆる料理に深みを加えます。調味料として、ソースのベースに、野菜やご飯の炒め物に、さらにはバニラアイスクリームのトッピングとしてもお使いいただけます。

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Maruhon Huile de Sésame, fondée en 1725 à Mikawa, est un pionnier de l'huile de sésame de qualité. Spécialisée dans l'extraction traditionnelle à froid, l'entreprise préserve les arômes et bienfaits du sésame pour une expérience culinaire authentique. Ses huiles enrichissent toutes les cuisines, de la japonaise à l'occidentale, offrant un goût unique et une richesse nutritionnelle.