ゆず果汁 ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

Name: ゆず果汁 ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
Brand: Yuzuya Honten
Price: 17.5 EUR
Rating: 4.91 (11 reviews)

Marque : Yuzuya Honten

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⋅ 徳島産のゆずを使用
⋅ ソースやドレッシングの調理に最適
⋅ 魚料理の味を引き立てるのにぴったり
⋅ 甘い料理にも使える
⋅ 手作り製法

日本の芦屋地域で栽培されたゆずを使った、料理で非常に人気のある商品です。ゆずは風味を損なわないように低温圧搾され、新鮮さを保つためにガラス瓶に詰められています。ビタミンCや抗酸化物質も豊富に含まれています。さわやかで酸味のある味わいは、独特の柑橘系の香りが特徴です。酸味を和らげるためにわずかに甘みが加えられ、やや果肉感のあるテクスチャーが味に深みと食感をプラスしています。この使いやすいジュースは、そのまま飲むこともでき、マリネ、ドレッシング、カクテル、デザート、スープ、ソースなど、甘い料理から塩味の料理まで幅広く使えます。また、水やお茶の風味付けにも最適です。

SKU:1001645

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Les astuces iRASSHAi

Pour une mousse chocolat-yuzu, ajoutez 1 CS de jus de yuzu au chocolat fondu avant de mélanger les blancs.<br>Peut être utilisé comme assaisonnement pour divers plats tels que les sushis, viandes, poissons, ainsi que dans des boissons et dans des desserts (se marie très bien avec les fraises et le chocolat).

生産者について詳しく見る

Yuzuya Hontenは、1978年に創業し、山口県萩市に拠点を置く日本企業です。yuzuをはじめとする日本の柑橘類を使った製品の製造を専門とし、職人の技を生かした製法と、高品質な地元産原料の使用にこだわっています。Yuzuya Hontenのモットー「萩の空から、萩の大地から」は、化学添加物や人工香料を使わず、自然で地元産の原料を使用する姿勢を表しています。同社は「Yuzuya Farm」という自社農園を所有し、5,000本を超えるyuzuの木を栽培することで、原材料の品質とトレーサビリティを確保しています。一つひとつの果実を丁寧に選別し、手作業で加工することで、本来の風味を守り、余計な苦味を抑えています。

Instructions

浮遊している粒子は果肉です。よりおいしくお召し上がりいただくため、開封前にやさしく振ってください。

Conservation

光や熱を避けて保存してください。開封後は、しっかり密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

Composition

100%ゆず果汁（徳島県、日本）

Préfecture d'origine de la marque

山口

Dimensions produit

22cm x 6cm x 6cm

お客様は、この万能なゆず果汁のおいしい味わいと爽やかさを高く評価しています。ケーキ、ドレッシング、ビール、魚介料理、冷たい水など、さまざまなレシピでの使い勝手の良さが特に好評でした。多くのお客様が、専門店と比べてコストパフォーマンスが良いと感じています。すべての評価が星5つで、否定的なコメントはありませんでした。