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しいたけと昆布のヴィーガンだし ⋅ Muso ⋅ 40g
⋅ ヴィーガンだし⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 深い味わいと旨味⋅ スープ、だし汁、ソース、煮込み料理に使用干し椎茸と昆布から作られた、簡単に作れる旨味の粉末だしです。ベジタリアンやヴィーガンの方に魚だしの優れた代替品です。 旨味が豊かで、土のような風味とわずかに塩味が感じられます。粉末はお湯に簡単に溶け、滑らかで絹のような食感を生み出します。 スープ、シチュー、ソースなどさまざまな料理に使えます。また、ご飯や野菜の味付けにも最適です。
通常価格 3.50 €特別価格 3.50 € 通常価格単価 87.50 € によって kg
豆腐入り即席味噌汁 3食分 ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ 瞬時にできるヴィーガン味噌汁⋅ 高品質な味噌ペーストによる豊かで深い味わい⋅ 3人分⋅ そのままでもご飯と一緒でも楽しめる⋅ 心地よく軽やかな食感豆腐入りのインスタントヴィーガン味噌汁は、手軽で美味しい、素早く栄養を摂りたい方にぴったりの選択肢です。高品質な味噌ペーストを使い、豊かで旨味のある味わいを実現しながら、完全に植物性です。混合物を熱湯に溶かすだけで、数分で美味しい味噌汁が楽しめます。柔らかく軽い豆腐が味噌の味を引き立て、心地よい食感を加えます。忙しい時の休憩に最適で、そのままでもご飯と一緒でもバランスの良い食事になります。
通常価格 3.80 €特別価格 3.80 € 通常価格単価 70.37 € によって kg
あずき餡入り餅 ⋅ Mon panier d'asie ⋅ 210g
⋅ 伝統的なもち⋅ おやつやティーセレモニーに最適⋅ 弾力がありとろける食感⋅ いつでもお楽しみいただけますこのあんこもち（小豆餅）は、このデザートの最もクラシックで伝統的なバージョンです。もちの弾力のある食感が、甘いあんこと完璧に調和しています。 この組み合わせは、日本のデザート好きにとって理想的な選択肢です。軽食としても食事の付け合わせとしても、一日中いつでもお召し上がりいただけます。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 21.43 € によって kg
粉末魚だし ⋅ Shimaya ⋅ 40g
⋅ 旨味豊かなだしの顆粒⋅ すぐに使える⋅ かつお節と昆布のエキス⋅ スープ、ソース、煮込み料理に最適⋅ 多くの日本料理の基本スープやソース、その他の料理の準備に使える粉末だしです。かつお節、昆布、その他の伝統的な材料から作られており、豊かで美味しい旨味を生み出します。軽くて粉状のテクスチャーです。 スープ、ソース、煮込み料理、炒め物など、さまざまな料理に使えます。だしを作るには、熱湯に小さじ1杯の粉末を溶かし、料理のベースとして使用してください。
通常価格 3.50 €特別価格 3.50 € 通常価格単価 87.50 € によって kg
わかめ入り即席味噌汁 3食分 ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ わかめの旨味が引き立つヴィーガン味噌汁⋅ とろけるような軽い食感⋅ 数分で準備完了⋅ そのままでもご飯と一緒でも美味しい⋅ 3人分わかめ入りのインスタントヴィーガン味噌汁は、手軽で美味しい、素早く栄養を摂りたい方にぴったりの選択肢です。質の高い味噌ペーストを使い、豊かな旨味と深い味わいを実現しながら、完全に植物性です。お湯に混ぜるだけで、数分で美味しい味噌汁が楽しめます。柔らかく軽い豆腐が味噌の味を引き立て、心地よい食感を加えます。手軽な休憩に最適で、そのままでも、ご飯と一緒にバランスの良い食事としてもお楽しみいただけます。
通常価格 3.80 €特別価格 3.80 € 通常価格単価 70.37 € によって kg
そば粉100%そば ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g
⋅ そば粉を使用⋅ グルテンフリー⋅ 速く調理可能⋅ 温かいだし汁と天ぷらに最適⋅ 冷やしてめんつゆで美味しくこのそばは、そば粉（日本語でそば粉とも呼ばれます）のみで作られています。そば粉は戸隠の山々で地元栽培されており、厳選された高品質のものが使用されています。信州戸隠のそばは、しっかりとした歯ごたえとわずかにカリッとした食感が特徴で、豊かで美味しいそばの風味が楽しめます。このそばの種類は、伝統的な製法によって得られる優れた食感と味わいから、そば通に特に好まれています。
通常価格 5.50 €特別価格 5.50 € 通常価格単価 27.50 € によって kg
ねぎ入り即席味噌汁 3食分 ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ 数分でできるヴィーガン味噌汁⋅ セベット（青ねぎ）がもたらす繊細で爽やかな風味⋅ そのままでも、ご飯と一緒でも完璧⋅ 3人分このヴィーガン即席味噌汁は、長ネギ（日本のリーキ）を使った手軽で美味しい一品です。高品質な味噌ペーストを使用し、豊かな旨味と深い味わいを持ちながら、100％植物性です。お湯に溶かすだけで、数分で伝統的な日本の味噌汁をお楽しみいただけます。そのままでも、ご飯と一緒に食べて満足のいく食事としてもお楽しみいただけます。
通常価格 3.80 €特別価格 3.80 € 通常価格単価 70.37 € によって kg
昆布だし（ヴィーガン）5袋 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 30g
⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 出汁、スープ、または調味料として⋅ 昆布をベースにした豊かな旨味⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 使いやすい個包装動物性原料を使わない伝統的な昆布出汁で、ベジタリアンやヴィーガンの方に最適です。 旨味は豊かでやや塩味があり、軽く滑らかな食感です。 スープ、ソース、マリネ、シチューなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
通常価格 8.80 €特別価格 8.80 € 通常価格単価 293.33 € によって kg
ヴィーガン野菜だし 5袋 ⋅ Kayanoya ⋅ 40g
⋅ ヴィーガン⋅ 多くの日本料理の基本⋅ ブイヨンキューブの代わりに⋅ ブイヨン、スープ、煮込み料理に⋅ 日本のだしの名門、Kayanoya製⋅ iRASSHAi限定販売！動物性原料を使わない伝統的な日本の野菜だし。袋には、深く複雑な旨味とほのかな甘みの後味を持つ野菜のブレンドが入っています。軽い口当たりで、味噌汁、ラーメン、丼ものや麺料理など、さまざまな料理のベースとして使えます。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 222.50 € によって kg
濃縮液体だし ⋅ Morita ⋅ 340ml
⋅ ヴィーガン液体だし⋅ 多くの和食の基本⋅ 濃厚な旨味の味わい⋅ スープ、ソース、マリネに最適な希釈用⋅ 7倍に薄めて使用椎茸だしと醤油をブレンドし、繊細な旨味を持つ液体で、ややとろみがあります。 スープ、だし、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。
通常価格 7.90 €特別価格 7.90 € 通常価格単価 23.24 € によって l
梅干し味ポテトチップス ⋅ KOIKEYA ⋅ 100g
⋅ 日本の塩漬け梅のカリカリチップス⋅ さわやかな酸味⋅ 独特の塩味⋅ 普通とは違うスナック⋅ 当店のイチオシ日本の塩漬け梅「梅干し」の独特な味わいが楽しめるカリカリのチップスです。塩味と酸味が絶妙に組み合わさった、オリジナルの味覚体験をお届けします。厳選されたじゃがいもを使用し、本物の梅干しで丁寧に味付けしました。塩漬け梅の甘酸っぱい風味がじゃがいもの自然な甘みと対照的に広がり、豊かな味わいを生み出しています。
通常価格 3.50 €特別価格 3.50 € 通常価格単価 35.00 € によって kg
かつおだし粉末 ⋅ Marutomo ⋅ 48g
⋅ かつお節、昆布、椎茸をベースにしただし⋅ 濃厚な旨味の味わい⋅ すばやく溶ける⋅ 味噌汁、ソース、麺類に最適⋅ 個包装のパック入りかつお節、乾燥椎茸、昆布、その他の天然素材から作られた伝統的な日本のだしの素です。 細かい粉末はお湯に簡単に溶け、なめらかで絹のような食感と、魚介、きのこ、海藻の風味が豊かな深い旨味のだしを生み出します。 味噌汁や煮込み料理、ソースなど幅広い和食のベースとして使えます。また、ご飯や野菜の味付けや、あらゆる料理に旨味を加えるのにも最適です。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 93.75 € によって kg
椎茸だし（ヴィーガン）5袋 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 30g
⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 出汁、スープ、調味料として⋅ 椎茸をベースにしたまろやかで旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 使いやすい個包装⋅ 日本の出汁の名門、茅乃舎（Kayanoya）製造⋅ iRASSHAi限定販売！椎茸の風味豊かなこの出汁は旨味が強く、ほのかに甘みがあり、きのこ好きにぴったりです。ややとろみがあり、濃い茶色の色合いです。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 296.67 € によって kg
カレーうどん 2食分 ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240g
⋅ ヴィーガン即席うどん⋅ 風味豊かなカレーだし⋅ そのままでも野菜と一緒でもおいしく⋅ 短時間で調理可能⋅ 2人前カレー味のヴィーガン即席うどんです。 各パックには、2人分の乾燥麺と、動物性原料を一切使わない野菜とスパイスをベースにしただし粉末が入っています。 簡単かつ素早く調理でき、スパイシーで美味しいスープが楽しめます。日本料理やヴィーガン料理のファンにぴったりです。そのままでも、野菜や豆腐などを加えてボリュームアップしてもおいしく召し上がれます。
通常価格 4.90 €特別価格 4.90 € 通常価格単価 20.42 € によって kg
韃靼そば茶そば茶 10袋 ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g
⋅ 簡単に淹れられる10袋入り⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 焙煎した穀物を思わせる香り⋅ 温かくても冷たくても淹れられます⋅ 日本のそばは抗酸化物質が豊富です！この焙煎そば茶（sobacha）の香りは、栗やヘーゼルナッツを思わせます。タルタリーそば茶は、一般的なそば茶よりも苦味が少なく、緑がかった黄色の色合いが特徴です。また、フラボノイドの一種であるルチンが豊富で、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持っています。 個包装のティーバッグは、温かいお茶にも冷たいお茶にも使いやすく、どこへでも気軽にsobachaを持ち運べます。さらに、そばは自然にカフェインフリーなので、誰でも一日中いつでも楽しめます。
通常価格 8.70 €特別価格 8.70 € 通常価格単価 145.00 € によって kg
濃縮液体かつおだし ⋅ Ninben ⋅ 500ml
⋅ 液体だし⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 鰹だしと醤油のブレンド⋅ スープ、ソース、マリネに使用可能⋅ 7倍に薄めて使う魚のだしと醤油をブレンドして作られ、繊細な旨味が特徴で、液体でややとろみがあります。 スープ、だし汁、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。
通常価格 7.70 €特別価格 7.70 € 通常価格単価 15.40 € によって l
スープ付きゆでうどん 3人前 ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 627g
⋅ 旨味たっぷりのスープ付き⋅ すばやく調理可能⋅ 3人分⋅ 簡単に準備できるこの麺は小麦粉から作られており、茹でるとしっかりとした弾力のある食感になります。スープは醤油ベースのだしで、本格的な旨味を楽しめます。 この商品は手軽で素早く使えるため、外出先でも便利です。さらに、ヴィーガン対応で、人工添加物や保存料は使用していません。
通常価格 5.60 €特別価格 5.60 € 通常価格単価 8.93 € によって kg
ヴィーガンカレー味インスタントラーメン 2食 ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240g
⋅ 速調理⋅ 手作り麺⋅ ヴィーガン対応⋅ 日本のカレーをベースにしたスパイシーで独特なスープ⋅ ほうれん草や椎茸などでカスタマイズ可能このラーメンの麺は、上質な小麦粉と天然水を使用して作られており、絶妙なもちもち感があります。スープはスパイシーな野菜ベースのだしに、本格的な日本のカレーで味付けされており、独特でピリッとした風味が楽しめます。 ほうれん草、椎茸、にんじん、ねぎなど、新鮮なトッピングを豊富に添えてお召し上がりいただけます。
通常価格 4.90 €特別価格 4.90 € 通常価格単価 20.42 € によって kg
ヴィーガンしいたけだし 8袋 ⋅ Kanejo pour iRASSHAi ⋅ 56g
⋅ iRASSHAiが厳選⋅ 旨味が豊富⋅ スープ、ソース、煮込み料理に加えるだけ⋅ ヴィーガン対応⋅ ブイヨンキューブの代わりに使える⋅ 簡単に調理可能このだしは、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに加えるために厳選しました！だしは日本料理の柱であり、有名な味噌汁など多くの料理の基本となる旨味をもたらします。野菜、肉、魚の調理やソースのベースとしても使われます。この使いやすいパック入りだしは、椎茸と昆布が使われており、強い旨味とまろやかな風味を持っています。
通常価格 9.80 €特別価格 9.80 € 通常価格単価 175.00 € によって kg
そば粉100%プレミアムそば ⋅ Honda shoten ⋅ 180g
⋅ そば粉を使用⋅ グルテンフリー⋅ 速く調理可能⋅ 温かいだし汁で完璧⋅ 冷たくしてつゆで美味しく⋅ プレミアムこのそばは100％そば粉で作られています。 このそばの味は、伝統的なそばよりもナッツの風味が強く、食感がしっかりしていて、色も濃いのが特徴です。 温かいだし汁で食べることも、冷たいつゆにつけて食べることもできます。よりシンプルに楽しみたい場合は、少量の醤油とわさびを添えても美味しく召し上がれます。
通常価格 9.30 €特別価格 9.30 € 通常価格単価 51.67 € によって kg
梅干し ⋅ Hamada ⋅ 140g
⋅ 和歌山県産の梅を使用⋅ ソースやドレッシングの風味を引き立てるのに最適⋅ 酸味と塩味が調和したフルーティーな味わい⋅ 肉や魚との相性も抜群⋅ umeを作るのに欠かせない⋅ sour白梅干しは、独特の風味と栄養価で知られる、伝統的な梅干しのユニークなバリエーションです。一般的な赤梅干しとは異なり、特別な製法によって生まれる自然な色合いが特徴です。 梅は天日干しされることで、自然な色合いと特徴的な食感が生まれます。発酵と塩漬けにより、塩味と酸味のバランスが絶妙な味わいに仕上がっています。お弁当や白いご飯、おかゆに加えれば、料理に本格的な日本の風味を添えられます。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 63.57 € によって kg
そば茶そばちゃティーバッグなし ⋅ Naraya ⋅ 120g
⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても抽出可能⋅ サラダにふりかけても使える焙煎したそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることもでき、またサラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 66.67 € によって kg
伝統的なしいたけ vegan dashi 8袋 ⋅ Ohsawa ⋅ 40g
⋅ 昆布と椎茸のだし⋅ ヴィーガン、添加物・保存料不使用⋅ スープ、煮込み料理、だし汁に最適⋅ 1～3人分のポーション⋅ 旨味豊かな味わい上質な天然有機だしのブレンドです。旨味豊かな昆布と椎茸から作られています。添加物や保存料を使っていないため、健康的で美味しい和食の選択肢です。 深く豊かな旨味が特徴で、料理にまろやかな食感と複雑な風味を加えます。 スープ、ソース、マリネ、その他の和食の調理に最適です。使いやすく便利な個包装で、手軽に素早くご利用いただけます。
通常価格 7.70 €特別価格 7.70 € 通常価格単価 192.50 € によって kg
大麦粉のパンケーキミックス ⋅ Maeda ⋅ 400g
⋅ 大麦を原料とした粉⋅ インスタント調理用⋅ フルーツやチョコレート、シロップを加えてさらに美味しく！⋅ 軽くてふんわりとした食感この高品質な粉は、厳選された大麦を細かく挽いて作られています。小麦粉の健康的な代替品であり、食物繊維、タンパク質、ミネラルが豊富です。日本料理に典型的な、ふんわりとした美味しいパンケーキ作りに最適です。この粉で作ると、軽くてふんわりとした食感とほのかな甘みが楽しめます。
通常価格 4.60 €特別価格 4.60 € 通常価格単価 11.50 € によって kg
即席味噌汁 ⋅ Ohsawa ⋅ 7.5g
⋅ 濃厚で旨味たっぷりの味噌汁⋅ だしと米味噌のブレンド⋅ すぐに準備完了⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 豆腐、野菜、麺類と相性抜群だしと米味噌を使った日本の定番味噌汁です。健康的で美味しい選択肢です。旨味が豊かで、やや塩味があります。主菜としても副菜としても、また炒め物やソースのベースとしてもお使いいただけます。このオーガニック味噌汁はすぐに飲める状態で、素早く温めることができます。
通常価格 3.10 €特別価格 3.10 € 通常価格単価 0.07 € によって kg
プレミアム麦赤味噌 ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
⋅ 手作り、少量生産⋅ 穀物の風味⋅ 日本西部で非常に人気⋅ JAS認証⋅ グルテンフリーこの味噌は天然醸造（Tennen Jôzô）という技術で仕込まれており、1年以上にわたり酵素や添加物を一切加えずに作られています。最終的に得られるのは、自然な味わいで年ごとにわずかに変化する独特の味噌です。 大麦味噌は日本の西部、特に四国や九州の地域で非常に人気があります。大麦は食欲をそそり、味噌に旨味豊かでやや甘みのある穀物の良い風味をもたらします。スープ、ソース、マリネの調理に最適で、野菜、肉、魚の付け合わせにもぴったりです。また、麺料理の重要な材料でもあります。 この大麦味噌はJAS認証のもと、手作りかつ地元で生産されており、環境、気候、生物多様性の保護が保証されています。日本の大麦のうち、この認証を受けているものは1%未満であり、農家にとって経済的な課題があるためです。大麦は米の半分の収益性しかないためです。マルカワ味噌は、日本の農家から適正価格で直接大麦を購入し、少量で質の高い大麦味噌を作ることを選びました。
通常価格 13.00 €特別価格 13.00 € 通常価格単価 37.68 € によって kg
即席赤だし味噌汁 ⋅ Ohsawa ⋅ 9.2g
⋅ 濃厚で旨味たっぷりの味噌汁⋅ 赤だし味噌、昆布、鰹節のブレンド⋅ すぐに使える⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 豆腐、野菜、麺類と相性抜群味噌、だし汁、昆布をブレンドして作られた伝統的な日本の味噌汁です。この味噌汁に使われている味噌は小麦味噌で、米味噌よりも濃厚で塩味が強いのが特徴です。すぐに使える状態で、提供前に温めることもできます。味わいは深く豊かで、味噌とだしからくる旨味が感じられます。口当たりは滑らかでクリーミー、だしの中には鰹節のかけらが入っています。そのまま飲んでも、他の料理のベースとしても使えます。温かくても冷たくても楽しめ、豆腐や野菜、麺類など様々な具材を加えてお召し上がりいただけます。
通常価格 3.10 €特別価格 3.10 € 通常価格単価 0.07 € によって kg
たくあん漬け大根 ⋅ Daruma ⋅ 500g
⋅ 日本料理の定番漬物⋅ 手巻き寿司やビビンバに美味しい⋅ さっぱりとした甘酸っぱい味わい⋅ ご飯丼や弁当、その他の和食にぴったりの付け合わせ東京たくあんは、日本の白だいこんの漬物の一種です。まず薄切りにし、塩と米粉で塩漬けし、余分な水分を抜くために圧搾します。その後、乾燥させ、酢、砂糖、塩、醤油の混合液に漬け込みます。味わいは爽やかで心地よく、酸味とほのかな甘みがあります。ご飯や寿司の付け合わせに最適な商品です。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 9.00 € によって kg
ゆずと大根のドレッシング ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ さわやかなドレッシング⋅ すぐに使える⋅ ゆずの繊細な香り⋅ 麺のつけだれとしても使えますゆず果汁、醤油、おろし大根をベースにしたソースです。 独特でさわやかで調和のとれた味わいが特徴で、つけだれやドレッシングにゆずの風味を加えたり、肉料理、魚料理、野菜料理の添え物として最適です。
通常価格 7.90 €特別価格 7.90 € 通常価格単価 43.89 € によって l
こしあん（あずき） ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ なめらかでとろける食感、使いやすい⋅ 栗を思わせる甘い味わい⋅ もち、どら焼き、まんじゅうや手作りデザートに最適⋅ トースト、ヨーグルト、アイスクリームにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富なめらかな食感のあずきのペーストは、より細かく均一な具材を作ることができます。どら焼き、まんじゅう、もちなどの伝統的な和菓子の準備にぴったりです。 その甘さは栗の味を思わせます。食物繊維とミネラルが自然に豊富に含まれています。 デザートやトーストに、またはヨーグルトのトッピングとして理想的です。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 26.67 € によって kg
さつまいもでんぷんミックス ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ わらび餅の準備に最適な伝統的なデザート⋅ グルテンフリー⋅ 春から夏にかけて、さっぱりとした軽いデザートとして伝統的に楽しまれています⋅ 保存に便利なジッパー付き袋さつまいもでんぷんは、わらび餅を作るために使われる細かい粉で、わらび餅は伝統的にわらび粉、砂糖、水から作られるゼリー状の和菓子です。このさつまいもでんぷんは、わらび餅に独特の食感とほのかな甘みを加えます。本製品はグルテンフリーです。
通常価格 2.00 €特別価格 2.00 € 通常価格単価 20.00 € によって kg
千切り乾燥大根 ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30g
⋅ ピリッと爽やかな味わいの細切り乾燥大根⋅ 口当たりの良い繊細な食感⋅ ご飯、ラーメン、サラダ、炒め物のトッピングに最適⋅ 日本の定番調味料⋅ 多用途な食材伝統的な日本の特産品で、多くの料理にピリッとした風味を加えます。食感がシャキッとして味が濃い大根を厳選し、細かくおろして繊細で柔らかな食感に仕上げています。ピリッと爽やかな味わいが多彩な料理に鮮やかな風味をプラス。繊細で柔らかな食感が心地よい口当たりを生み出します。この多用途な食材は、寿司や麺、ご飯料理のトッピングとしてはもちろん、スープやサラダ、肉や魚料理の風味と食感を引き立てるのにも使えます。
通常価格 3.20 €特別価格 3.20 € 通常価格単価 106.67 € によって kg
梅ペースト ⋅ House foods ⋅ 35g
⋅ チューブ入りの梅干しペーストで使いやすい⋅ 酸味のある香り⋅ 深いまろやかさ⋅ そのまま、マリネ、またはソースやドレッシングに薄めて完璧⋅ 寿司に添える生姜の代わりに最適⋅ おにぎりの中に入れても美味しい！寿司やおにぎり、その他の和食によく使われる梅は、日本の果物で、梅干しのような酸味と甘みのある調味料を作るために酢と塩で漬けられています。 このペーストは、甘酸っぱくフルーティーな味わいで、寿司に添える漬け生姜の代わりによく使われます。また、ご飯、麺、肉料理の風味付けにも使えます。
通常価格 3.50 €特別価格 3.50 € 通常価格単価 100.00 € によって kg
麦茶 20袋 ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g
⋅ カフェインなし⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 夏に最適⋅ 食事のお供にぴったり⋅ 豊かで香ばしい香り麦茶は焙煎した大麦の浸出液で、その味はヘーゼルナッツとコーヒーの中間のようです。香りと色もコーヒーを思わせますが、カフェインは含まれていません。そのため、誰でもいつでも、温かくても冷たくても飲むことができます。麦茶は健康にも非常に良く、血液の流れを良くし、抗酸化物質が豊富に含まれています。
通常価格 10.30 €特別価格 10.30 € 通常価格単価 51.50 € によって kg
ヴィーガンしいたけだし粉末 ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g
⋅ ヴィーガン⋅ 軽いスープやだしを作るのに最適⋅ カフェインなし⋅ 料理に旨味と深みを加えるために⋅ 塩の代わりに使用富士のしいたけ茶パウダー。日本で栽培された乾燥しいたけと兵庫県赤穂産の焼き塩を使用しています。 富士のしいたけ茶を使って、お茶やだし、スープを作りましょう。しいたけ茶を使うことで、醤油の使用量を減らし、素材の旨味を引き出すことができます。洋風、和風、中華などあらゆる料理に適しています。
通常価格 5.90 €特別価格 5.90 € 通常価格単価 147.50 € によって kg
わかめ入り乾燥味噌汁の具 ⋅ Uonoya ⋅ 70g
⋅ パリッとしたわかめともち米の餅のミックス⋅ スープやだしに風味と柔らかさ、歯ごたえをプラス⋅ 自家製味噌汁をより美味しく引き立てますわかめともち米の餅を組み合わせたミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。 わかめはスープに軽い歯ごたえを与え、もち米の餅はより柔らかい食感です。 このミックスはどんなスープにも使えて、味と食感を引き立てます。
通常価格 6.30 €特別価格 6.30 € 通常価格単価 90.00 € によって kg
ゴールデンカレー 甘口ルウ ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ ピリ辛カレールウ、タブレット状⋅ クリーミーで濃厚な食感、かけるのに最適⋅ 肉や野菜、ご飯にぴったり⋅ スープや炒め物の味付けにも最適31種類の厳選されたスパイスとハーブをブレンドした、マイルドな日本のカレーのタブレット状スパイスミックスです。辛さ控えめのカレーがお好みの方に最適です。まろやかで繊細な味わいで、なめらかでとろけるような食感が特徴です。日本のカレーは他のカレーと少し異なり、より濃厚でマイルド、そしてほのかな甘みがあります。このカレーミックスは調理が簡単で、野菜や肉と一緒に鍋で煮込むだけで、短時間で美味しく栄養満点の料理が作れます。また、スープやシチュー、炒め物など様々な料理の味付けにもお使いいただけます。
通常価格 4.60 €特別価格 4.60 € 通常価格単価 23.23 € によって kg
ゴールデンカレー 中辛ルウ ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ 辛口カレールウ、タブレット状⋅ クリーミーで濃厚な食感、かけるのに最適⋅ 肉や野菜、ご飯にぴったり⋅ スープや炒め物の味付けにも最適深いうま味と滑らかでとろけるような食感を持つ濃厚なタブレット状ソースです。料理にピリッとしたアクセントを加えるのに理想的です。味わいは辛口で、うま味が豊か、甘みとわずかな塩味が調和しています。料理にコクと深みを加えるのに最適です。野菜や肉の炒め物、マリネ、シチュー、スープなど幅広い料理に風味と食感をプラスするのにぴったりです。野菜やグリルした肉のディップとしても最適です。
通常価格 4.60 €特別価格 4.60 € 通常価格単価 23.23 € によって kg
粒あん（あずき） ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ 栗を思わせるやさしい甘さ⋅ どら焼き、餅、まんじゅうに最適⋅ トーストやヨーグルト、デザートにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富この小豆あんは、より素朴で風味豊かな具材を作るのにぴったりです。どら焼き、まんじゅう、餅などの伝統的な和菓子の準備に最適です。 甘さは栗のような味わいで、自然に食物繊維とミネラルが豊富です。 デザートやトースト、ヨーグルトのトッピングとして理想的です。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 26.67 € によって kg
梅酢 ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ 梅酢、豊かな果実味と酸味のバランス⋅ 水で薄めて飲むことも可能⋅ やや甘い香り⋅ 塩味あり⋅ ドレッシングやマリネに最適⋅ りんご酢の代わりになるユニークな選択肢日本で人気の調味料で、日本の梅から作られています。この酢は数年間熟成され、豊かで複雑な味わいを引き出しています。ご飯、肉、魚料理の味付けによく使われます。 味は果実味があり、甘酸っぱく、わずかに塩味が感じられます。テクスチャーはさらりとしていて、ややシロップ状です。 ご飯の丼物、スープ、サラダ、マリネなど幅広い料理に使えます。また、水や炭酸水で割ってさわやかな飲み物としても楽しめます。
通常価格 6.50 €特別価格 6.50 € 通常価格単価 32.50 € によって l
プレミアムヴィーガンラーメンスープ ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ ラーメンの調理に最適⋅ ヴィーガン対応⋅ 7倍濃縮⋅ お料理の味付けにぴったり⋅ コクのあるスパイシーで旨味豊かな味わいプレミアムなヴィーガンラーメン用スープ、7倍に濃縮され、コク深く風味豊かな味わい。醤油たまり、青森産にんにく、淡路産玉ねぎ、スパイスを使用して作られています。使いやすく多用途で、お好みに合わせて希釈し、ラーメンスープやカレー、鍋のだしとしてお使いいただけます。また、ソースのベースとしても最適です。独自の野菜、乾燥しいたけ、利尻昆布だしのブレンドが、あらゆる料理に完璧な深みをもたらします。
通常価格 7.40 €特別価格 7.40 € 通常価格単価 41.11 € によって l
梅酒 原酒 ⋅ 19.7% ⋅ 700ml
⋅ 白鶴が伝統的な技術で製造⋅ はちみつとアーモンドを思わせる風味⋅ 食前酒やデザートの添え物に最適この梅酒は、品質の高い製品で知られる白鶴が手がけています。丁寧な製造方法と厳選された原料により、豊かで本格的な味わいが特徴です。 なめらかな口当たりで、梅の甘露煮、はちみつ、ほのかなアーモンドの香りが広がり、独特の味覚体験をもたらします。 食後の一杯や食前酒に最適で、その豊かなコクとまろやかさを存分に楽しめます。また、甘みを活かした洗練されたカクテルの材料としてもお使いいただけます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。
通常価格 25.00 €特別価格 25.00 € 通常価格単価 35.71 € によって l
カレー粉 ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ 30種類のスパイスをブレンド⋅ マリネや味付けに最適⋅ 自家製の日本風カレールウ作りに欠かせない⋅ スープ、だし、煮込み料理にぴったり高品質な粉末スパイスのブレンドで、本格的で美味しいカレー料理の調理に使われます。この商品は、スパイスの品質で定評のある日本の企業、Amariによって製造されています。 このカレーパウダーには、30種類以上の厳選された高品質なスパイスと素材が含まれており、複雑でバランスの取れたブレンドを実現しています。主な原料には、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、フェヌグリーク、赤唐辛子、シナモン、生姜、玉ねぎ、にんにく、フェンネル、マスタード、ナツメグ、メース、黒胡椒などが含まれています。この独自の組み合わせが、カレーの本格的な味わいを引き立てる濃厚で洗練された風味を生み出します。 使い方は簡単で、カレーの調理時に適量をふりかけるだけで、美味しく本格的な味わいが楽しめます。多用途で、シチュー、スープ、ご飯料理や野菜料理の風味付けにもお使いいただけます。
通常価格 9.85 €特別価格 9.85 € 通常価格単価 98.50 € によって kg
梅風味ふりかけ ⋅ Mishima Foods ⋅ 12g
⋅ 梅干しふりかけ⋅ とても多用途で、あらゆる料理に加えられます⋅ ご飯のトッピングやおにぎり、サラダに美味しい⋅ さわやかな酸味と甘み⋅ 塩味⋅ 保存に便利なジップ付き袋塩漬け乾燥梅を主に使ったミックスで、ご飯、麺、野菜の味付けに使われます。 酸味と塩味、ほのかな甘みがあり、少しカリッとした食感です。 ご飯、麺、野菜、さらにはサラダの調味料としても使えます。特にご飯料理との相性が良い酸味と塩味が特徴です。
通常価格 3.50 €特別価格 3.50 € 通常価格単価 291.67 € によって kg
そば茶そばちゃ 10袋 ⋅ Naraya ⋅ 80g
⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインを含まないお茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくてもおいしい⋅ 使いやすいティーバッグ入り香ばしく焙煎されたそばの実のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種、ルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。自然にカフェインを含まないそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。そばの実は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜるほか、サラダやヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 111.25 € によって kg
そば茶そばちゃティーバッグなし ⋅ Naraya ⋅ 360g
⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても抽出可能⋅ サラダにふりかけても使える焙煎されたそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることができるほか、サラダやヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。
通常価格 18.70 €特別価格 18.70 € 通常価格単価 51.94 € によって kg
味噌汁用乾燥ミックス ⋅ Uonoya ⋅ 15g
⋅ わかめ、旨味干し豆腐、青ねぎのミックス⋅ 味噌汁に本格的な風味と食感をプラス⋅ 簡単に調理可能⋅ 風味豊かな味噌汁に最適わかめ、干し豆腐、青ねぎのミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。 わかめはほどよい歯ごたえを与え、干し豆腐はしっかりとした旨味のある味わい。青ねぎはややピリッとした香り高い風味をもたらします。 これらの具材はどんな味噌汁にも加えて、風味と食感を豊かにします。
通常価格 2.50 €特別価格 2.50 € 通常価格単価 166.67 € によって kg
辛口きのこカレー ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ きのこととろける野菜を使ったスパイシーカレー⋅ 保存料不使用の自然な素材のみ使用⋅ 数分で調理完了⋅ ご飯やパン、パスタと一緒に完璧な一皿にベジタリアンやヴィーガンの方にも適した、風味豊かで栄養満点の料理です。保存料や人工香料を一切加えず、自然な素材から作られています。 味わいは濃厚でスパイシー、ほのかな甘みが感じられます。きのこと野菜は柔らかく、ほどよい歯ごたえがあり、カレーソースと絶妙に調和します。 電子レンジやフライパンで手早く温められます。ご飯、パン、パスタと一緒にお楽しみください。
通常価格 5.50 €特別価格 5.50 € 通常価格単価 26.19 € によって kg
まろやかなベジタリアンカレー ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ 野菜たっぷりのまろやかでやさしいカレー⋅ ほのかに甘くスパイシーなバランスの良い味わい⋅ 辛さ控えめで風味豊かなカレーが好きな方に最適⋅ 2分で調理完了⋅ ご飯、麺、野菜と一緒に、またはソースとしてもお楽しみいただけます野菜を使ったやさしい味わいのカレーです。伝統的なカレーのヴィーガンやベジタリアン向けの代替品をお探しの方にぴったりです。 ほのかにスパイシーで甘みのあるバランスの良いまろやかな味わいで、口当たりもなめらかです。 辛さ控えめのカレーが好きな方に最適です。500ワットの電子レンジで2分温めてからご飯と一緒にお召し上がりください。炒め野菜、ご飯料理、麺類、パスタ料理のソースとしても幅広くお使いいただけます。
通常価格 5.35 €特別価格 5.35 € 通常価格単価 25.48 € によって kg
プレミアムヴィーガンうどんスープ ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ グルテンフリー⋅ 7倍濃縮⋅ つゆ、鍋、だし作りに最適⋅ 豊かで塩味の効いた深い旨味⋅ お料理の味付けにぴったりグルテンフリーで7倍に濃縮された、まろやかで深い旨味のあるだし。醤油たまり、利尻昆布のだし、椎茸を使用して作られています。使いやすく多用途で、お好みに合わせて希釈を調整できるため、味や料理に合わせてお使いいただけます。スープ、鍋、おでんのベースや、天ぷらや麺類のつゆとしても理想的です。
通常価格 6.40 €特別価格 6.40 € 通常価格単価 35.56 € によって l
梅と赤しそゆかりのふりかけ ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 25g
⋅ 日本産のごまを使用⋅ さわやかで酸味のある味わい⋅ サラダ、おにぎり、弁当にぴったり⋅ 使いやすい日本で栽培された白ごまと赤しそ、梅を混ぜ合わせた、さわやかで酸味と旨味のあるミックスです。温かいご飯にふりかけるのに最適で、おにぎりや弁当にもぴったりの風味豊かなミックスです。
通常価格 4.10 €特別価格 4.10 € 通常価格単価 164.00 € によって kg
ゆで小豆 ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
⋅ 北海道産の高品質な小豆⋅ 甘くてまろやかな味わい、口どけの良い食感⋅ 大福やどら焼きなどの伝統的な和菓子やおかずに最適⋅ 日本料理に欠かせない食材日本の伝統料理の基本食材です。甘いデザートやスープ、煮込み料理など、さまざまな料理に使えます。 やわらかくやや粉っぽい食感と、甘くてほのかにナッツのような風味があります。大福やどら焼きなどの和菓子のほか、スープや煮込み料理などの塩味の料理にもよく使われます。
通常価格 4.75 €特別価格 4.75 € 通常価格単価 19.00 € によって kg
緑茶のど飴 ⋅ Senjaku ⋅ 80g
⋅ 京都宇治の抹茶を使用⋅ 甘みとほろ苦さが調和した爽やかな味わい⋅ 喉の痛みを和らげる⋅ 口内の酸味と口臭を中和⋅ 当店のおすすめ商品！⋅ 元々は日本の薬局で販売されていました喉を癒し元気づける効果のある緑茶ののど飴で、喉の痛みを和らげ口の中をリフレッシュします。独特の緑茶の味わいは、草のような香りとほのかな苦味があり、甘さと絶妙に調和しています。
通常価格 4.20 €特別価格 4.20 € 通常価格単価 52.50 € によって kg
小梅キャンディ ⋅ Lotte ⋅ 60g
⋅ 日本の定番⋅ さわやかでフルーティーな味わい⋅ 個包装でシェアしやすいとろける食感のこのキャンディは、甘さと酸味が絶妙に調和し、日本の梅の特徴的な風味を思い起こさせます。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 65.00 € によって kg
梅とゆかりのあられ ⋅ Minoya Arare ⋅ 60g
⋅ 梅としそで味付けしたポン菓子の米ボール⋅ 本格的な味わいを好む方に最適なスナック⋅ サクサクとした食感⋅ 持ち運びに便利なサイズサクサクのあられミックス：梅（日本の梅）としそで味付けしたポン菓子の米ボールです。 一口ごとに独特の味わいが広がります。あられは梅の酸味としその爽やかな香りが絶妙に調和し、驚きと美味しさのハーモニーを生み出します。 伝統的で大胆な味わいを好む方にぴったりのスナックです。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。
通常価格 3.70 €特別価格 3.70 € 通常価格単価 61.67 € によって kg
赤しそ入り梅干し ⋅ Ume Hikari ⋅ 280g
⋅ フルーティーで酸味のある梅干し⋅ 手摘みで収穫⋅ ご飯、魚、野菜を引き立てるフルーティーで酸味のある梅干しです。和歌山県の果物の質で知られる地域で手摘みされた梅を、徳島の赤紫蘇と塩で自然発酵させており、繊細な食感に仕上がっています。その特徴的な味わいは、ご飯や野菜、魚を見事に引き立てます。
通常価格 13.90 €特別価格 13.90 € 通常価格単価 49.64 € によって kg
きのこご飯の素 ⋅ Ohsawa ⋅ 140g
⋅ 家庭で作るちらし寿司の準備に⋅ 旨味、塩味、ほのかな甘みの味わい⋅ 椎茸、豆腐、にんじん、いくらと一緒にどうぞ⋅ ご飯と混ぜたり、お好みでアレンジ可能醤油と米酢で味付けした日本のきのこ入り玄米の調理済み混ぜご飯です。本格的な味わいで、手軽に美味しい食事を準備できます。 旨味があり、やや塩味と酸味が感じられます。玄米はふっくらとしており、きのこや野菜がほどよい歯ごたえを加えています。 主菜としても副菜としても使えます。忙しい時の食事やオフィスランチ、ピクニックに最適です。電子レンジやフライパンで手早く温められます。
通常価格 6.00 €特別価格 6.00 € 通常価格単価 42.86 € によって kg
辛口ベジタリアンカレー ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ 野菜たっぷりのスパイシーカレー⋅ ピリッとした辛さとほのかな甘み⋅ 2分で調理完了⋅ ご飯、麺、野菜と一緒に、またはソースとしても楽しめます野菜を使ったスパイシーなカレーです。伝統的なカレーのヴィーガンやベジタリアン向けの代替品をお探しの方に最適です。 ピリッとした辛さとほのかな甘みが特徴で、なめらかで心地よい食感です。 スパイシーなカレーが好きな方にぴったり。500ワットの電子レンジで2分温めてからご飯と一緒にお召し上がりください。また、炒め野菜、ご飯料理、麺類、パスタ料理のソースとしてもお使いいただけます。
通常価格 5.40 €特別価格 5.40 € 通常価格単価 25.71 € によって kg
野菜味噌汁 3袋 ⋅ Nakamo ⋅ 68.7g
⋅ ヴィーガン味噌汁⋅ 発酵米味噌と野菜だし⋅ 添加物・動物性原料不使用⋅ Veggie Project Japan認証済み⋅ わかめ、リーキ、ほうれん草、白菜入り自然な風味豊かな本格的なヴィーガン味噌汁です。発酵米味噌と玉ねぎ、キャベツ、にんじんの野菜だしを組み合わせ、新鮮なわかめ、リーキ、ほうれん草、白菜を加えています。動物性原料や化学添加物を使わず、NPO Veggie Project Japanのヴィーガン認証を受けており、100％植物性の品質を保証します。 昆布と椎茸のエキスで繊細に香り付けされただしは、軽やかでありながら旨味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 6.20 €特別価格 6.20 € 通常価格単価 90.25 € によって kg
即席わかめスープ ⋅ Ohsawa ⋅ 45.5g
⋅ 栄養豊富な海藻、わかめを使用⋅ しっかりとした旨味の味わい⋅ 簡単に調理可能⋅ そのままでも、野菜や豆腐、麺類と一緒にでもお楽しみいただけますわかめをベースにした、栄養価の高い食用海藻のスープです。 豊かな旨味とややとろみのある食感が特徴です。わかめがスープにほどよいシャキシャキ感を加えます。 そのままお召し上がりいただくか、他のスープや料理のベースとしてもお使いいただけます。スープを優しく温め、野菜や麺類と一緒に提供すれば、美味しい一品になります。
通常価格 11.95 €特別価格 11.95 € 通常価格単価 26.26 € によって kg
昆布だし（ヴィーガン）24袋 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 144g
⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 出汁、スープ、調味料として⋅ 昆布をベースにした豊かな旨味⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 使いやすい個包装⋅ 日本の出汁の名門、茅乃舎製⋅ iRASSHAi限定販売！動物性原料を使わない伝統的な昆布出汁で、ヴィーガンの方にもおすすめの一品です。 昆布の旨味は豊かでやや塩味があり、軽やかでなめらかな食感です。 スープ、ソース、マリネ、シチューなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
通常価格 31.30 €特別価格 31.30 € 通常価格単価 217.36 € によって kg
宮崎産たくあん ⋅ 木村漬物 ⋅ 60g
⋅ 宮崎県で手作りされています⋅ 食感はカリッとしており、味わいは繊細な甘みと旨味が特徴です⋅ 添加物不使用⋅ ご飯や寿司のお供に最適です繊細な甘みと深い旨味が特徴の漬け大根です。宮崎県で伝統的な技術を用いて作られています。大根は宮崎の冬の陽光の下で栽培され、2週間かけて丁寧に乾燥されることで水分が抜け、旨味が凝縮されます。その後、地下のタンクでゆっくりと発酵させることで、特徴的なカリッとした食感が生まれます。添加物を使わず、毎日の食事にぴったりのたくあんです。ご飯や寿司、弁当のお供に最適で、ソースや調味料の材料としても使え、さまざまな料理の味を引き立てます。日本料理の定番として、食事に爽やかなアクセントを加えます。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 65.00 € によって kg
ごまと梅の七味唐辛子ミックス ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
⋅ サラダや麺類にふりかけるのに最適⋅ フレッシュで深みのある味わい⋅ 魚の味を引き立てる⋅ 食卓塩の代わりに理想的この独特な唐辛子とスパイスのミックスは、唐辛子、ごま、海藻、塩、そして日本の柑橘類である柚子から作られています。 豊かで力強い香りが、ラーメン、そば、うどん、天ぷら、焼き物などの料理に酸味とスパイシーさ、旨味を加えます。 柚子七味は細部にまでこだわって作られており、材料は厳選され、八幡屋磯五郎で代々受け継がれてきた伝統的なレシピに従って混ぜられています。
通常価格 13.80 €特別価格 13.80 € 通常価格単価 230.00 € によって kg
乾燥きのこの味噌汁 4食分 ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2g
⋅ なめこと椎茸のインスタント味噌汁⋅ 簡単に調理可能⋅ そのままでも、ラーメンスープのベースとしても、スープや炒め野菜の味付けにも最適⋅ 旨味豊かな味わいなめこと椎茸のだしを使ったインスタント味噌汁です。お湯を注ぐだけで、味噌となめこ、椎茸のやさしい旨味が広がります。そのままお召し上がりいただくほか、ラーメンスープのベースやスープ、炒め野菜に加えてもおいしくお楽しみいただけます。
通常価格 11.20 €特別価格 11.20 € 通常価格単価 によって
梅ごま ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ 梅の香りがするごま⋅ あらゆる料理にぴったりの贅沢なトッピング⋅ 甘いものにも塩味にも合う多用途なごま⋅ ごま好きにはぜひ試してほしい一品⋅ サクサクとした食感と鮮やかな色合い三重県紀州地方で収穫された梅を使って作られた高品質のふりかけです。味わい豊かで多用途、サラダやグリル料理、麺類に風味と彩りを加えるのに最適です。
通常価格 12.30 €特別価格 12.30 € 通常価格単価 102.50 € によって kg
黒い味噌汁椀 ⋅ Maruyama Stainless
⋅ 長持ちする耐久性のある樹脂製⋅ 食べ物の温かさを保ち、快適な食事を実現⋅ 味噌汁、だし、麺類や和食に最適丸山ステンレスの伝統的な味噌汁椀の本物の味わいをお楽しみください。細部にまでこだわって作られたこの樹脂製の椀は、日本料理愛好家にとって欠かせないアイテムです。滑らかでエレガントな黒い外側と深い赤の内側が美しく対比し、洗練された視覚体験と優れた耐久性を兼ね備えています。味噌汁やその他の和食を提供するのに最適で、食卓に上品さを添えます。丸山ステンレスは製品の品質と長寿命を保証し、毎回の食事を楽しみと伝統のひとときにします。 この多用途の椀は、スープ、だし、麺類を入れることができ、食べ物の温かさを保ちます。
通常価格 7.00 €特別価格 7.00 € 通常価格単価 によって
赤しそ入り梅ペースト ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g
⋅ フレッシュで酸味のある味わい⋅ マリネやソースの風味付けに最適⋅ ご飯、野菜、魚の味を引き立てる⋅ おにぎりの具やドレッシング作りにぴったり果実味と酸味が特徴の梅ペーストです。和歌山県の果物の質で知られる地域で手摘みされた梅を、徳島の赤しそと塩で自然発酵させています。マリネや調味料として最適で、このペーストの特徴的な味わいがご飯、野菜、魚を見事に引き立てます。おにぎりの具としても使えます。
通常価格 10.70 €特別価格 10.70 € 通常価格単価 76.43 € によって kg
辛口根菜カレー ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ 本格的な根菜を使ったピリ辛ベジタリアンカレー⋅ シャキシャキとした食感とバランスの取れた甘辛い味わい⋅ 簡単で手早く調理可能⋅ ご飯や麺と一緒に楽しめる美味しい一品日本の伝統的な根菜を使い、風味と食感を加えたベジタリアン向けの日本風カレーを手軽に作れるスパイスと調味料のミックスです。味わいはほんのり甘く、スパイシー。根菜が程よいシャキシャキ感をプラスします。使いやすいレトルトタイプで、水とお好みの野菜を加えるだけで簡単に調理可能。ご飯や麺と一緒にお召し上がりいただけます。
通常価格 5.35 €特別価格 5.35 € 通常価格単価 25.48 € によって kg
野菜だし（ヴィーガン）24袋 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 192g
⋅ ヴィーガン⋅ 多くの日本料理の基本⋅ ブイヨンキューブの代わりに⋅ ブイヨン、スープ、煮込み料理に⋅ 日本のだしの名門、茅乃舎（Kayanoya）製⋅ iRASSHAi限定販売！動物性原料を使わない伝統的な日本の野菜だし。袋には、だしに深く複雑な旨味を与える野菜のブレンドが入っています。 旨味がしっかりと感じられ、風味豊かな野菜の香りとほのかな甘みの後味があります。軽やかな口当たりで、味噌汁、ラーメンの一杯、ご飯や麺料理のベースとして幅広く使えます。
通常価格 34.50 €特別価格 34.50 € 通常価格単価 179.69 € によって kg
北海道産小豆のあんこ ⋅ 前田 ⋅ 360g
⋅ 北海道産の小豆を使用⋅ 豊かで甘い味わいと繊細な食感⋅ 大福餅や練り切りなどの和菓子作りに最適⋅ ジャムの代わりにパンやタルトに北海道産の小豆から作られた甘い味わいのあんこです。繊細で上品な食感はもち米の生地とよく合い、大福餅や練り切り、またはおはぎなどの和菓子作りにぴったりです。トーストのトッピングやプレーンヨーグルトに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。
通常価格 5.40 €特別価格 5.40 € 通常価格単価 15.00 € によって kg
天日干したくあん ⋅ 木村漬物 ⋅ 100g
⋅ 宮崎県で手作り⋅ 天日干し⋅ 食感はカリッとし、甘くて繊細な旨味と香ばしい風味⋅ 日本料理の定番⋅ ご飯や寿司にぴったり伝統的なたくあんの本格的な味わいを引き出す漬け大根。天日干しにより、ほのかに香ばしい風味と美しい自然な色合いが生まれ、甘くバランスの取れた味わいを保っています。しっかりとしたカリッとした食感は、日本の伝統的な製法を尊重した職人技の証です。着色料や保存料は使わず、素材本来の味を大切にしています。最初は控えめな味わいですが、食べ進めるごとに干し大根の豊かな旨味が広がり、深みが増していきます。日本料理の真髄とも言える一品で、ご飯やおにぎり、お弁当のお供に最適です。また、ソースや調味料に加えて味に個性をプラスすることもできます。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 45.00 € によって kg
甘口カレールー ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
⋅ 甘く香り高いカレーペースト⋅ カレー料理、肉のマリネ、または焼き野菜の調理に最適⋅ 日本料理には欠かせない一品このカレーペーストは、細かく挽いた唐辛子、スパイス、香草のブレンドで、まろやかで風味豊かなカレー料理の調理に理想的です。 味わいは甘く香り高く、滑らかでクリーミーな食感です。 さまざまなカレー料理の調理に使えるほか、肉や焼き野菜のマリネにもご利用いただけます。
通常価格 9.50 €特別価格 9.50 € 通常価格単価 59.38 € によって kg
酸味のある梅味付きのり ⋅ Yamamoto Noriten ⋅ 16.5g
⋅ おつまみにぴったり⋅ さっぱりとした酸味と果実味のある磯の風味⋅ 和歌山県産の南高梅を使用⋅ おやつにも最適⋅ おにぎりやお弁当の具材としてもおすすめ。旨味と酸味のある海苔の葉に、和歌山産の南高梅で味付けしました。この梅干しバージョンは、北海道産昆布だしを使った調味料で、爽やかさと塩味の絶妙なバランスを実現しています。おにぎりやお弁当、前菜に最適で、またおつまみやご飯、野菜、チーズのトッピングとしてもお楽しみいただけます。うに、明太子、サーモン、青ねぎ味噌の他のバリエーションもぜひご覧ください。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 236.36 € によって kg
柿酢 ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ 柿酢、豊かな果実感⋅ 水で薄めて飲むことも可能⋅ やや甘い香り、程よい酸味⋅ ドレッシングやマリネに最適⋅ りんご酢の代わりになるオリジナルな選択肢九州産の熟した甘い柿から作られた酢です。魚料理、肉料理、野菜料理にぴったり合う、やさしく果実味あふれる味わいが特徴です。ドレッシングやマリネ、または温かい料理の仕上げに加えるなど、柿酢Kakisuは日常のレシピに自然に溶け込む使いやすさが際立っています。味わいはやさしく果実味があり、酸味は控えめ。テクスチャーは滑らかで絹のようです。
通常価格 12.00 €特別価格 12.00 € 通常価格単価 40.00 € によって l
わかめ入り味噌汁用乾燥ミックス ⋅ Uonoya ⋅ 12g
⋅ パリッとしたわかめともちもちの餅米のミックス⋅ 味噌汁に本格的な風味と食感をプラス⋅ 簡単に調理可能⋅ 風味豊かなスープに最適わかめともち米の餅のミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。 わかめはスープにほどよい歯ごたえを与え、餅米の餅はより柔らかい食感です。 このミックスはどんなスープにも使えて、味と食感を引き立てます。
通常価格 2.50 €特別価格 2.50 € 通常価格単価 208.33 € によって kg
カレー粉 ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ 20種類のスパイスのブレンド⋅ マリネや味付けに最適⋅ 自家製の日本風カレールウ作りに欠かせない⋅ スープ、だし、煮込み料理にぴったりこのカレーパウダーは、20種類以上のスパイスを厳選して組み合わせ、複雑でバランスの取れた味わいを生み出しています。主な原材料には、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、フェヌグリーク、赤唐辛子、シナモン、生姜が含まれています。これらのスパイスがそれぞれ、スパイシーでありながらまろやかなカレーの特徴的な風味を作り出しています。 使い方は簡単で、適量を料理にふりかけるだけで、本格的で美味しい味わいが楽しめます。また、このパウダーはシチュー、スープ、ご飯、野菜料理など、さまざまな料理の風味付けにもお使いいただけます。
通常価格 9.55 €特別価格 9.55 € 通常価格単価 95.50 € によって kg
あずき茶 10袋 ⋅ Senchasou ⋅ 32g
⋅ オリジナルのあずき茶⋅ 香ばしくて甘い香り⋅ 大福餅によく合います！⋅ スープなどの塩味料理にも適しています繊細に焙煎された味わいのあずきの茶です。あずきは日本人に古くから親しまれており、その多様な薬効から、茹でたり、スープにしたり、ペーストにしたり、お茶にしたりと様々な形で楽しまれています。
通常価格 9.30 €特別価格 9.30 € 通常価格単価 290.63 € によって kg
ゴールデンカレー 大辛ルウ ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ とても辛いカレールウ、タブレット状⋅ クリーミーで濃厚な食感、かけるのに最適⋅ 肉や野菜、ご飯にぴったり⋅ スープや炒め物の味付けにも理想的辛口の日本風カレーをベースにしたスパイスミックスのタブレットです。厳選された31種類のスパイスとハーブをブレンドして作られており、カレー料理の調理に最適です。滑らかでクリーミーな食感と辛みがあり、伝統的なカレーよりも濃厚です。お好みの肉や野菜にこのスパイスミックスを加えるだけで簡単に調理できます。また、スープやシチュー、炒め物などさまざまな料理の味付けにもお使いいただけます。
通常価格 4.60 €特別価格 4.60 € 通常価格単価 23.23 € によって kg
甘口梅干し ⋅ Otone Zuke ⋅ 100g
⋅ やや甘みのある梅干し⋅ 手作りで漬け込まれています⋅ ソース、マリネ、温かいご飯のトッピングに最適やさしい甘みのある梅干しです。塩、酢、でんぷんシロップを使った手作りの自然な漬け汁に漬け込んで作られています。 そのやわらかな甘さは、伝統的な酸味の強い梅干しが苦手な方にもぴったりで、ソースやマリネ、温かいご飯、さらにはお茶漬けに爽やかさを加えたいときに最適です。
通常価格 6.30 €特別価格 6.30 € 通常価格単価 63.00 € によって kg
しょうがスープ ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 160g
⋅ スパイシーで旨味のある、心温まる和風レシピ⋅ 生姜の香り豊かなだし汁⋅ なめらかでややとろみのある食感、前菜やメインに最適⋅ そのままでも、ご飯やそばと一緒でも楽しめるスープ健康効果が期待される、伝統的な日本の料理です。スープは生姜をベースに、鶏肉や魚、その他の香味野菜で作られています。 温かくスパイシーな味わいに、醤油の塩味と旨味が加わっています。なめらかでややとろみのある食感です。 前菜やメインとして、ご飯やそばと一緒にどうぞ。
通常価格 5.70 €特別価格 5.70 € 通常価格単価 35.63 € によって kg
粒入り小豆あんチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストの具材に最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 34.62 € によって kg
しいたけと昆布の濃縮つゆ ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml
⋅ 5倍の水で希釈して使う濃縮つゆソース⋅ 昆布による豊かな旨味⋅ そばのつけ汁に最適⋅ 出汁、ソース、スープに深みをプラス⋅ 使いやすく、多用途なソース椎茸とマッシュルームの旨味に昆布の繊細なコクを合わせた濃縮ソースで、バランスの取れた多用途な香りのベースを提供します。5倍の水で希釈して使うことで、さまざまな料理に最適に対応します。うどん、そば、そうめんなどの麺類を引き立てるのに理想的で、日本の鍋料理「おでん」の出汁のベースや、ご飯の味付けにも使えます。多用途で使いやすく、自然で洗練された香りが料理の味を瞬時に引き立てます。
通常価格 4.20 €特別価格 4.20 € 通常価格単価 14.00 € によって l
スライス乾燥しいたけ ⋅ Kyunan ⋅ 40g
⋅ 薄切り乾燥しいたけ⋅ しっかりとした本格的な食感⋅ だしやスープ、煮込み料理の準備に最適この高品質な薄切り乾燥しいたけは、日本の九州南部にある家族経営の農場で栽培されています。しいたけは50年以上変わらない技術で木材の上で育てられており、霧島地域の水を使い、自然環境の中で2年以上かけて栽培されているため、木材栽培特有のしっかりとした食感が特徴です。これらのしいたけの薄切りは、戻すだけですぐに使えます。深い旨味と木の香りがあり、だしの作成はもちろん、スープや煮込み料理に加えて料理に深みを与えるのに最適です。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 222.50 € によって kg
黒い味噌汁椀の蓋 ⋅ Maruyama Stainless
⋅ 多用途：もちや漬物の皿としても使用可能⋅ 食品の温かさを保ち、快適な食事を実現⋅ 日常使いにも特別な場にも最適⋅ お揃いのボウルもご用意マルヤマステンレスの味噌ボウルに合わせて、この漆塗りの蓋をお使いください。料理の温かさと香りをしっかりと保つよう設計されています。伝統的な日本のスタイルを忠実に再現し、外側は光沢のある黒、内側は鮮やかな赤で仕上げられており、マルヤマステンレスの職人技が感じられます。美しいデザインだけでなく、ボウルにぴったり合うよう作られているため、味わいを最適に保ちます。日常使いはもちろん、特別な場面でもこの蓋が食事に洗練された雰囲気を添え、日本の伝統を尊重します。 この蓋は、もちや日本の漬物である漬物の盛り皿としてもお使いいただけます。
通常価格 6.50 €特別価格 6.50 € 通常価格単価 によって
3種の豆と甘口野菜の日本式カレー ⋅ 宮島醤油 ⋅ 180g
⋅ 3種の豆とやさしい野菜のベジタリアンカレー⋅ コクがあり、まろやかでほんのりスパイシーな味わい⋅ ご飯や麺と一緒にどうぞ⋅ 数分で調理可能野菜とスパイスを使ったベジタリアンの日本風カレーの素で、豊かで風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 スパイシーでほんのり甘く、少しピリッとした味わいです。とろりとクリーミーな食感が特徴です。 ご飯や麺と一緒にお召し上がりいただけます。
通常価格 6.15 €特別価格 6.15 € 通常価格単価 34.17 € によって kg
醤油味付けなめこ ⋅ Kobayashi Noen ⋅ 200g
⋅ 長野県産、日本のきのこの発祥地⋅ 収穫は調理当日の朝⋅ 手作り製法⋅ 優しい味わいと旨味⋅ ご飯、豆腐、焼き野菜に最適長野県、信州の中心地で栽培されたえのき茸を使った調味料です。クリーム色で繊細な食感が特徴のきのこは、調理当日の朝に収穫され、醤油、みりん、酢、昆布などを使った手作りのまろやかでバランスの良い旨味のあるソースで仕上げられています。非常に多用途で、日本料理の定番を引き立てるのに最適な調味料です。温かいご飯や野菜、豆腐にそのままかけて楽しめるほか、鍋料理やラーメンなどの煮込み料理やスープの味を引き立てるのにもぴったりです。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 26.50 € によって kg
甘口Torokeruカレーソース ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ 簡単で素早く調理可能⋅ 肉、野菜、麺類に最適⋅ ブイヨンやソースの風味付けに1つのキューブだけでも使用可能醤油、みりん、砂糖、酢、厳選されたスパイスをブレンドして作られた、旨味豊かでピリッとした日本のタブレット状ソースです。 肉、野菜、ご飯料理など幅広い料理の味付けにぴったりです。味わいはまろやかでやや甘く、滑らかでとろけるような食感です。肉、野菜、ご飯料理の味付けやマリネ液作りに理想的です。
通常価格 4.10 €特別価格 4.10 € 通常価格単価 28.47 € によって kg
梅としそのペースト ⋅ Otone Zuke ⋅ 180g
⋅ 梅と紫蘇のなめらかなペースト⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 肉、魚、生野菜や豆腐に合う群馬県榛名山麓で栽培された白加賀梅を使用し、梅と紫蘇のなめらかで優しく爽やかな味わいのペーストです。果肉が厚く繊維が少ない梅を手作業で紫蘇と合わせ、滑らかで均一な食感に仕上げています。非常に多用途で、肉や魚にぴったり合い、生野菜や豆腐のディップや調味料としてもお使いいただけます。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 44.44 € によって kg
粒入り小豆ようかん ⋅ Imuraya ⋅ 232g
⋅ 濃厚で甘い味わい⋅ 緑茶や抹茶の苦味に合う⋅ 持ち運びに便利濃厚で甘い味わいの練り羊羹の詰め合わせで、煮てゼリー状にした小豆の風味がとろける食感と甘さを生み出しています。茶道の際に緑茶や抹茶の苦味とよく合います。個包装なので持ち運びも簡単です。さらに、小豆の豊富な栄養素により、美味しくて栄養価の高いおやつとしても最適です。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 22.84 € によって kg
小豆あんチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストのトッピングに最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。 北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 34.62 € によって kg
辛口Torokeruカレーソース ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ 味わいはバランスが良く、旨味たっぷり⋅ 耐久性があり、お手入れも簡単⋅ 小林農場が手作りで製造濃厚な旨味と滑らかでとろけるような食感を持つ固形ソースです。料理に温かみを加えるのに最適です。味はピリッとし、旨味が豊かで、甘みとわずかな塩気があります。このソースは料理にコクと深みを加えるのに理想的です。野菜や肉の炒め物、マリネ、シチュー、スープなど、さまざまな料理に風味と食感をプラスするのにぴったりです。また、野菜やグリルした肉のディップとしても最適です。
通常価格 3.80 €特別価格 3.80 € 通常価格単価 26.39 € によって kg
麦茶パック（ばら） ⋅ 佐々木製茶 ⋅ 100g
⋅ 軽やかな香り、ほのかに焙煎された味わい⋅ 一般的なハーブティーの代替品として⋅ 冷やして飲むとさっぱりとした喉ごしに⋅ カフェインなし⋅ 家族みんなに適しています佐々木製茶の麦茶（むぎちゃ）茶葉は、伝統的な日本の飲み物で、自然でカフェインフリー、家族全員に最適です。厳選された高品質の大麦を丁寧に焙煎して作られており、軽やかで爽やかな味わいとほのかな焙煎香が特徴です。麦茶は日本で特に夏の暑い時期に人気があり、冷たくして飲むことで清涼感と軽やかさを楽しめます。寒い季節には温かくして飲むのもおすすめで、心地よい温もりを感じられます。このお茶は、甘い飲み物やカフェイン入り飲料の健康的で美味しい代替品を求める方にぴったりで、水分補給や消化促進にも役立ちます。
通常価格 7.20 €特別価格 7.20 € 通常価格単価 72.00 € によって kg
干し芋スティック ⋅ コタ商店 ⋅ 63g
⋅ 茨城県産のさつまいもを使用⋅ 無添加⋅ 柔らかい食感と甘みのあるスライス⋅ おやつとしてそのまま、またはデザートに加えても最適茨城県で栽培された紅はるか品種のさつまいもを乾燥させたスライスです。無添加・無加糖で、この品種は柔らかい食感と甘みが特徴で、子どもから健康志向のスナック好きまで幅広く好まれています。そのままおやつとして、またはお茶と一緒に、さらに焼いてヨーグルトやポリッジ、焼き菓子に加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 白い点が現れることがありますが、これはさつまいもの天然の糖分が結晶化したもので、品質や食用には問題ありません。
通常価格 5.15 €特別価格 5.15 € 通常価格単価 81.75 € によって kg
らっきょうの漬物 ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g
⋅ シャキシャキした玉ねぎの漬物⋅ 健康と消化に良い効果⋅ さっぱりとした甘酸っぱい味わい⋅ サラダにぴったりの美味しいトッピング⋅ ご飯ボウル、弁当、カレーの完璧な付け合わせラッキョウの玉ねぎの漬物は、日本原産の小さな球根野菜で、その見た目とシャキシャキした食感からエシャロットや玉ねぎに例えられます。鹿児島の吹上の砂丘で栽培されています。 食物繊維とフルクタンが豊富で、消化を助け腸内フローラの発達を促進します。ピリッとした少し甘い味わいが非常に好まれており、特に日本のカレーの付け合わせとして、またサラダにシャキシャキ感を加えたり、バーガーに使われたりします。
通常価格 5.40 €特別価格 5.40 € 通常価格単価 60.00 € によって kg
木製おにぎり箸 梅 ⋅ 213mm ⋅ Ippinsha
⋅ 自然なプラム色の木製箸⋅ おにぎりの装飾付き⋅ 手作りの職人技⋅ 清潔さと保護のためのアクリル仕上げ⋅ 手洗い推奨アクリル仕上げで清潔に保ち、傷から守られた自然な木製箸です。各箸には手描きの梅干しおにぎりがあしらわれており、日本料理愛好家への贈り物に最適です。木の質感や色合いの違いにより、ひとつひとつがユニークな作品となっています。食器洗い機には対応していません。
通常価格 13.00 €特別価格 13.00 € 通常価格単価 によって
緑色の織部ボウル Ø 90mm ⋅ Touga
⋅ ソース、漬物、その他の調味料の盛り付けに最適⋅ 織部風のデザインで製作⋅ 酒やお茶の器としても使用可能⋅ 電子レンジ・食洗機対応織部風の緑色の小さな多用途ボウルで、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな猪口（ちょこ）は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、調味料や甘味・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのはもちろん、テーブルに本格的な雰囲気を加えるのにも最適で、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な機会や日常のデザートや小皿料理の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。ご存知ですか？織部焼は、偶然性を受け入れ、それを価値とする職人技が特徴です。製作過程で、職人は火の加減や温度変化、釉薬の反応によって生まれる独特の効果を意図的に残します。この手法により、釉薬に細かな貫入や予測できない色の変化が生じることがありますが、使用には全く問題ありません。すべての作品は日本で手作りされており、形状や質感、色合いの違いは完全に自然なもので、それが織部焼の本物らしさを高めています。特に抹茶や織部焼の陶器の世界では、ひとつひとつの器の個性が美しさの一部として非常に重視されています。
通常価格 11.00 €特別価格 11.00 € 通常価格単価 によって
黒にんにく ⋅ もみき ⋅ 40g
⋅ 甘くフルーティーな味わい⋅ 手作業による収穫と製造⋅ 高い抗酸化物質含有量⋅ チャツネの代わりや料理に甘みを加えるのに最適⋅ クリーミーなチーズとよく合う甘くフルーティーで柔らかな食感の黒にんにくの鱗片です。日本南部で栽培されたKatekishu品種のにんにくを熟成させて作られています。各鱗片は専門家が手作業で選別し、最適な品質を保証しています。添加物を使わずに2週間発酵させることで、強く刺激的な味を取り除きつつ、抗酸化物質やアミノ酸などの栄養価を保っています。非常に多用途で、黒にんにくは料理に甘みを加えるのに理想的です。ソース、スープ、シチューの調味料としてはもちろん、グリル料理やおつまみとしてもお楽しみいただけます。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 132.50 € によって kg
ゆで小豆 ⋅ Imuraya ⋅ 200g
⋅ 100％北海道産⋅ ワッフル、クレープ、アイスクリームに塗るのに最適北海道産の原料のみを使用して作られた茹であずきです。豆は形と味を保つために、塩と砂糖でじっくりと煮込まれています。 このあずきは、大福餅、たい焼き、おはぎ、どら焼きなどの和菓子作りに最適です。ワッフルやクレープに塗ったり、アイスクリームのトッピングにしたり、水で薄めてぜんざいを作ることもできます。
通常価格 4.20 €特別価格 4.20 € 通常価格単価 21.00 € によって kg
織部釉茶碗 Ø 125mm ⋅ Touga
⋅ 滑らかな質感と繊細な泡立ちを保証⋅ 電子レンジ不可⋅ 食器洗い機不可織部風にデザインされたこの抹茶碗は、洗練された美しさと本格的な風合いが特徴です。竹製の茶筅（chasen）とともに使うことで、伝統的な抹茶を淹れるための完璧な道具となり、滑らかな質感と繊細な泡立ちを実現します。静かなひとときを楽しみたい茶愛好家や、茶道具のコレクションを充実させたい方に最適な碗です。 この碗は素材の品質と漆塗りの仕上げを保つため、電子レンジや食器洗い機の使用はできません。 ご存知ですか？ 織部焼は、職人の手仕事による偶然性を受け入れ、むしろ価値とする独特のアプローチが特徴です。製作過程では、火の加減や温度変化、釉薬の反応によって独自の効果が生まれるよう意図的に任せています。このため、釉薬に細かな貫入や予測できない色の濃淡が生じることがありますが、使用には全く問題ありません。すべての作品は日本で手作りされており、形状や質感、色合いの違いは自然なもので、それぞれの織部焼の個性を際立たせています。抹茶や織部焼の世界では、こうした一つひとつの碗の唯一無二の美しさが特に重視されています。
通常価格 33.00 €特別価格 33.00 € 通常価格単価 によって
おにぎり用梅塩 ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
⋅ 深海から採取した水を使用⋅ 和歌山産の梅で味付け⋅ フレッシュでフルーティーな味わい⋅ 手作り製法⋅ おにぎりやマリネに最適⋅ から揚げの味付けにもぴったりさわやかで酸味のある味わいの塩のブレンドです。塩は深さ415mの海水から抽出され、沸騰させて作られています。塩は和歌山産の梅干しと混ぜられており、和歌山は梅の品質で有名な地域です。食卓塩の代わりに使うのに最適で、ご飯、野菜、焼き魚、から揚げにふりかけて酸味を加えることもできます。
通常価格 6.20 €特別価格 6.20 € 通常価格単価 206.67 € によって kg
