乾燥わかめ味噌汁ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 70g

Name: 乾燥わかめ味噌汁ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 70g
Brand: Uonoya
SKU: 1002118
Price: 6.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Uonoya

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⋅ パリッとしたわかめともち米の餅のミックス
⋅ スープやだしに風味と柔らかさ、歯ごたえをプラス
⋅ 自家製味噌汁をより美味しく引き立てます

わかめともち米の餅を組み合わせたミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。わかめはスープに軽い歯ごたえを与え、もち米の餅はより柔らかい食感です。このミックスはどんなスープにも使えて、味と食感を引き立てます。

SKU:1002118

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1877年に島根県大田市で創業したUo no Yaは、天然わかめ（食用海藻）の生産・販売を手がける先駆的な企業です。2007年からは隠岐諸島で天然わかめの養殖・加工に取り組み、養殖わかめとは異なり、国内市場に占める天然わかめの割合が1％未満という希少な分野で存在感を示しています。同社の理念は、まだ十分に開拓されていない分野での革新と地域への貢献にあり、雇用の創出と漁業の活性化に力を注いでいます。Uo no Yaは、毎年3月から5月に収穫される天然わかめにおいて、希少性と品質の追求を続けています。2019年には、「農山漁村の宝を発見」第6回コンテストでグランプリを受賞しました。