わかめ入り味噌汁用乾燥ミックス ⋅ Uonoya ⋅ 12g

Name: わかめ入り味噌汁用乾燥ミックス ⋅ Uonoya ⋅ 12g
Brand: Uonoya
Price: 2.5 EUR
Rating: 4.5 (2 reviews)

Marque : Uonoya

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⋅ パリッとしたわかめともちもちの餅米のミックス
⋅ 味噌汁に本格的な風味と食感をプラス
⋅ 簡単に調理可能
⋅ 風味豊かなスープに最適

わかめともち米の餅のミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。わかめはスープにほどよい歯ごたえを与え、餅米の餅はより柔らかい食感です。このミックスはどんなスープにも使えて、味と食感を引き立てます。

SKU:1012029

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Les astuces iRASSHAi

Idéal pour agrémenter vos soupes miso facilement.

生産者について詳しく見る

1877年に島根県大田市で創業したUo no Yaは、天然わかめ（食用海藻）の生産・販売におけるパイオニア企業です。2007年以降、養殖わかめとは異なり、国内市場の1％未満しか占めない天然わかめを隠岐諸島で養殖・加工することで、独自の地位を築いています。同社の理念は、未開拓の分野における革新と地域との関わりに基づいており、雇用の創出と漁業の活性化に強く取り組んでいます。Uo no Yaは、毎年3月から5月にかけて収穫される天然わかめの希少性と品質を追求しています。同社は2019年、「農山漁村の宝」第6回選定でグランプリを受賞しました。