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梅酢 ⋅ 丸惣 ⋅ 200ml

Marque : Maruso

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⋅ 梅酢、豊かな果実味と酸味のバランス
⋅ 水で薄めて飲むことも可能
⋅ やや甘い香り
⋅ 塩味あり
⋅ ドレッシングやマリネに最適
⋅ りんご酢の代わりになるユニークな選択肢


日本で人気の調味料で、日本の梅から作られています。この酢は数年間熟成され、豊かで複雑な味わいを引き出しています。ご飯、肉、魚料理の味付けによく使われます。 味は果実味があり、甘酸っぱく、わずかに塩味が感じられます。テクスチャーはさらりとしていて、ややシロップ状です。 ご飯の丼物、スープ、サラダ、マリネなど幅広い料理に使えます。また、水や炭酸水で割ってさわやかな飲み物としても楽しめます。

SKU:1001466

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Maruso, basé à Wakayama, est spécialisé dans les produits à base d’umé (prune japonaise), notamment les prunes marinées et d'autres produits dérivés. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production traditionnelles de haute qualité, visant à préserver les saveurs authentiques de la région. Son expertise repose sur la transformation de l’umé pour diverses utilisations culinaires, incluant condiments et boissons.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Prunes (Wakayama, Japon), sel

20cm x 6cm x 6cm