味噌汁用乾燥ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 15g

Name: 味噌汁用乾燥ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 15g
Brand: Uonoya
SKU: 1012030
Price: 2.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Uonoya

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⋅ わかめ、旨味干し豆腐、青ねぎのミックス
⋅ 味噌汁に本格的な風味と食感をプラス
⋅ 簡単に調理可能
⋅ 風味豊かな味噌汁に最適

わかめ、干し豆腐、青ねぎのミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。わかめはほどよい歯ごたえを与え、干し豆腐はしっかりとした旨味のある味わい。青ねぎはややピリッとした香り高い風味をもたらします。これらの具材はどんな味噌汁にも加えて、風味と食感を豊かにします。

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1877年に島根県大田市で創業したUo no Yaは、天然わかめ（食用海藻）の生産・販売における先駆的な企業です。2007年以降、同社は隠岐諸島で天然わかめの養殖・加工に取り組み、養殖わかめとは異なり、国内市場の1％未満しか流通していない天然わかめの魅力を発信しています。その理念は、未開拓の分野における革新と地域との関わりに基づいており、雇用の創出と漁業の活性化に強く取り組んでいます。Uo no Yaは、毎年3月から5月に収穫される天然わかめの希少性と品質を追求し続けています。同社は2019年、「農山漁村の宝を発見」コンテスト第6回大会でグランプリを受賞しました。