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濃縮液体かつおだし ⋅ Ninben ⋅ 500ml

Marque : Ninben

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⋅ 液体だし
⋅ 多くの日本料理の基本
⋅ 鰹だしと醤油のブレンド
⋅ スープ、ソース、マリネに使用可能
⋅ 7倍に薄めて使う


魚のだしと醤油をブレンドして作られ、繊細な旨味が特徴で、液体でややとろみがあります。 スープ、だし汁、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。

SKU:1001706

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Rajoutez en une cuillère à soupe dans vos salades et plats en sauce.<br>Rajoutez 50ml de dashi pour 300mg de céréales à votre eau pour les aromatiser.

1699年に東京・日本橋で創業したNinbenは、katsuobushi(かつお節)の販売における欠かせない存在です。300年以上にわたり、伝統的な職人技を受け継ぎながら、現代のニーズに応える革新にも取り組んできました。その理念は、原材料を厳選し、「hon-karebushi」の伝統的な製法を尊重することに基づいており、製品の最適な品質を保証しています。

だし1に対して、スープ用のだし汁には水7~9、煮しめや煮込み料理には水6の割合で加えてください。

光や熱を避けて保存してください。開封後は、しっかり密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

塩、砂糖、エチルアルコール、酵母エキス、醤油(大豆、小麦)、かつお節、昆布、干ししいたけ、醸造酢

大豆、小麦、かつお

100mlあたり:
エネルギー:40kcal/167kJ
たんぱく質:1g
脂質:0g
飽和脂肪酸:g
炭水化物:8.9g
糖類:g
食塩:13g

20cm x 7cm x 7cm

Les clients ont fait l'éloge de ce bouillon liquide concentré de bonite dashi pour son goût authentique et sa commodité. Les clients ont déclaré qu'il était « très pratique pour un usage quotidien » et qu'il offrait « une saveur digne d'un restaurant ». Utilisée dans les soupes miso et les plats de légumes mijotés, les clients l'ont trouvée « délicieuse » avec une saveur forte et concentrée qui dure longtemps.

  • Super découverte ! Je l'ajoute à ma soupe miso et ça la rend délicieuse
  • Saveur de qualité restaurant, utile pour les plats de légumes et la soupe miso
  • Très pratique pour un usage quotidien, suffisamment concentré pour durer
  • 5 stars: 7 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Très bon bouillon pour ma soupe miso.

G
G.B.

Dashi classique, très bon et avec du goût. Très pratique au quotidien, et suffisament concentré pour ne pas finir la bouteille en deux soupes.

H
Hassina K.

Très belle découverte. Je l’ajoute à ma soupe miso et ça la rends délicieuse… j’adore !

A
Anne R.

Délicieux

I
Isabelle M.

Wwwwwwwwwwwwwwwwwwwx

T
Tatsuya K.
Dashi liquide japonaise basic!

C'est bien utile pour faire Nimono légumes ou miso-shiru. Son saveur est la qualité de resto japonais.