濃縮液体かつおだし ⋅ Ninben ⋅ 500ml
Marque : Ninben
⋅ 多くの日本料理の基本
⋅ 鰹だしと醤油のブレンド
⋅ スープ、ソース、マリネに使用可能
⋅ 7倍に薄めて使う
魚のだしと醤油をブレンドして作られ、繊細な旨味が特徴で、液体でややとろみがあります。 スープ、だし汁、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。
SKU:1001706
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Rajoutez en une cuillère à soupe dans vos salades et plats en sauce.<br>Rajoutez 50ml de dashi pour 300mg de céréales à votre eau pour les aromatiser.
1699年に東京・日本橋で創業したNinbenは、katsuobushi(かつお節)の販売における欠かせない存在です。300年以上にわたり、伝統的な職人技を受け継ぎながら、現代のニーズに応える革新にも取り組んできました。その理念は、原材料を厳選し、「hon-karebushi」の伝統的な製法を尊重することに基づいており、製品の最適な品質を保証しています。
だし1に対して、スープ用のだし汁には水7~9、煮しめや煮込み料理には水6の割合で加えてください。
光や熱を避けて保存してください。開封後は、しっかり密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
塩、砂糖、エチルアルコール、酵母エキス、醤油(大豆、小麦)、かつお節、昆布、干ししいたけ、醸造酢
大豆、小麦、かつお
100mlあたり:
エネルギー:40kcal/167kJ
たんぱく質:1g
脂質:0g
飽和脂肪酸:g
炭水化物:8.9g
糖類:g
食塩:13g
20cm x 7cm x 7cm
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Ce bouillon de bonite dashi liquide concentré reçoit la note universelle de 5 étoiles. Les clients le décrivent comme « délicieux » avec un goût authentique et une saveur digne d'un restaurant. Les clients apprécient sa commodité pour un usage quotidien et son niveau de concentration, notant qu'il dure bien. Idéal pour la soupe miso et les plats de légumes japonais.
- Une belle découverte. Je l'ajoute à ma soupe miso et ça la rend délicieuse... Je l'adore !
- Très utile pour préparer des plats de légumes ou de la soupe miso. Saveur digne d'un restaurant.
- Dashi classique, très bon avec beaucoup de goût. Pratique pour un usage quotidien.
- 5 stars: 6 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Dashi classique, très bon et avec du goût. Très pratique au quotidien, et suffisament concentré pour ne pas finir la bouteille en deux soupes.
Très belle découverte. Je l’ajoute à ma soupe miso et ça la rends délicieuse… j’adore !
Délicieux
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C'est bien utile pour faire Nimono légumes ou miso-shiru. Son saveur est la qualité de resto japonais.
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専用スペース
日本料理、パリ1区ルーヴル通り40番地にて
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ロイヤルティプログラム
購入やミッションで獲得できる特典&限定特典
