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紫蘇ゆかり梅漬け ⋅ みつおくや ⋅ 105g

Marque : Mitsuokuya

通常価格 8.95 €
セール価格 8.95 € 通常価格
単価 85.24 €  あたり  kg
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⋅ 塩漬けされた梅干しと紫蘇の葉を組み合わせた梅干し
⋅ 塩味、酸味、そしてハーブの風味
⋅ ご飯、スープ、サラダの味付けに欠かせない


日本料理の基本食材である梅干しは、数ヶ月間塩に漬け込まれ、その後紫蘇の葉と組み合わせて独特の風味を生み出します。 味は塩味とほのかな酸味があり、紫蘇の葉がハーブのアクセントを加えています。 ご飯料理やスープ、サラダの風味付けによく使われます。

SKU:1000995

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Fondée en 1948, Mitsuokuya est un acteur incontournable du tsukemono, les pickles japonais. Installée à Yamagata, cette maison perpétue un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations, sublimant les légumes locaux en véritables trésors de saveurs. Son emblématique « Bankiku » , primé à de multiples reprises, incarne l’excellence de la fermentation japonaise. Chaque produit est élaboré avec soin pour offrir des pickles d’une qualité exceptionnelle.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Prune (Japon), shiso (Japon), sucre, sel, vinaigre, acidifiant

pour 100g :
Énergie : 128kcal/536kj
Protéines : 0.5g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 31.1g
Dont sucres : g
Sel : 4.5g

15cm x 19cm x 1cm