• Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAi
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椎茸だし（ヴィーガン）5袋 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 30g

Marque : Kayanoya

8.90 €
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296.67 € kg
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⋅ 多くの日本料理の基本
⋅ 出汁、スープ、調味料として
⋅ 椎茸をベースにしたまろやかで旨味のある味わい
⋅ 抗酸化物質が豊富
⋅ 使いやすい個包装
⋅ 日本の出汁の名門、茅乃舎（Kayanoya）製造
⋅ iRASSHAi限定販売！

椎茸の風味豊かなこの出汁は旨味が強く、ほのかに甘みがあり、きのこ好きにぴったりです。ややとろみがあり、濃い茶色の色合いです。

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A ajouter à l'eau de cuisson du riz ou des pâtes ou à un mijoté de légumes.

当初は小さな家族経営の醤油製造会社にすぎなかった企業が、今では名高く評価される老舗へと成長しました。1893年創業のKayanoyaは現在、素材、旬、日本の食文化への敬意を大切にし、職人の技を生かした製法を優先しながら、高品質な食品の製造に取り組んでいます。

Kayanoyaを代表する商品の一つが、日本料理に欠かせないだしです。焼津節、katsuobushi、昆布を使った伝統的なだしに加え、Kayanoyaではベジタリアンやビーガンの食生活に適した粉末だしもご用意しています。野菜、昆布、またはしいたけの粉末だしを使えば、豊かな風味の料理に仕上がります。これらの商品は、品質と本物の味にこだわり、伝統的な製法を守って作られています。人工香料や保存料は使用していません。

フランスで初めて販売される、Kayanoyaの必需品セレクションをぜひご覧ください。ご家庭で日本の味をお楽しみいただけます！

・あっさりしただしの場合：鍋に水400mlとだし1袋を入れます。
・濃いだしの場合：鍋に水500mlとだし2袋を入れます。
・沸騰させ、2～3分煮出します。袋を取り出します。だし汁の完成です。料理にお使いください。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

香味原料（しいたけ（日本）、しいたけ粉末エキス、まいたけ）、酵母エキス、でんぷん、食塩、発酵調味料（小麦を含む）

小麦

6g（1袋）あたり：
エネルギー：18kcal/75kJ
たんぱく質：1.00g
脂質：0.01g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：3.56g
うち糖類：g
食塩相当量：0.97g

福岡

23cm x 24cm x 5cm

Ce bouillon dashi au shiitake végétalien reçoit d'excellentes notes pour sa saveur délicieuse et parfumée et sa richesse en umami. Les clients ont dit que c'était « très bon » et qu'il ajoutait « une excellente saveur au bouillon ». Apprécié pour sa polyvalence en cuisine ou en tant que boisson chaude. Des sachets pratiques facilitent son utilisation. La principale préoccupation concerne les prix, plusieurs soulignant que c'est « un peu cher », bien que la qualité supérieure justifie le coût.

  • Ajoute une excellente saveur au bouillon
  • Un umami parfumé, délicat et magnifique
  • Très pratique et excellent
  • 5 stars: 11 (92%)
  • 4 stars: 1 (8%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
R
Roberto R.

Aggiunge un ottimo sapore al brodo

R
Rattana D.

mon préférence bouillon dashi, c'est très bon

K
Kana M.

C’est très bon !

S
Sophie R.

Bien goûteux et agréable, en cuisine ou juste comme une boisson chaude quand il fait froid.

P
Pascal R.

Parfumé doux bel unami

C
Catherine V.

Bouillon léger et parfumé, très agréable! mais un peu cher….

I
I.C

A bit expensive, but you can feel that it’s a premium product.

M
MN
Facile d’emploi et excellent

Très pratique et excellent

A
A.
Excellent

Super pratique à utiliser et parfume bien les soupes miso et les plats ! Très contente d'avoir testé la marque dont j'avais beaucoup entendu parler :)