• Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAi
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椎茸だしビーガン 5袋入り ⋅ 茅乃舎 ⋅ 30g

Marque : Kayanoya

8.90 €
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296.67 € kg
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⋅ 多くの日本料理の基本
⋅ 出汁、スープ、調味料として
⋅ 椎茸をベースにしたまろやかで旨味のある味わい
⋅ 抗酸化物質が豊富
⋅ 使いやすい個包装
⋅ 日本の出汁の名門、茅乃舎（Kayanoya）製造
⋅ iRASSHAi限定販売！

椎茸の風味豊かなこの出汁は旨味が強く、ほのかに甘みがあり、きのこ好きにぴったりです。ややとろみがあり、濃い茶色の色合いです。

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当初は小さな家族経営の醤油製造会社にすぎなかった企業が、今では名高く評価される老舗へと成長しました。1893年創業のKayanoyaは現在、素材、旬、日本の食文化への敬意を大切にし、職人の技を生かした製法を優先しながら、高品質な食品の製造に取り組んでいます。

Kayanoyaを代表する商品の一つが、日本料理に欠かせないだしです。焼津節、katsuobushi、昆布を使った伝統的なだしに加え、Kayanoyaではベジタリアンやビーガンの食生活に適した粉末だしもご用意しています。野菜、昆布、またはしいたけの粉末だしを使えば、豊かな風味の料理に仕上がります。これらの商品は、品質と本物の味にこだわり、伝統的な製法を守って作られています。人工香料や保存料は使用していません。

フランスで初めて販売される、Kayanoyaの必需品セレクションをぜひご覧ください。ご家庭で日本の味をお楽しみいただけます！

・あっさりしただしの場合：鍋に水400mlとだし1袋を入れます。
・濃いだしの場合：鍋に水500mlとだし2袋を入れます。
・沸騰させ、2～3分煮出します。袋を取り出します。だし汁の完成です。料理にお使いください。

光、熱、湿気を避けて保存してください。

香味原料（しいたけ（日本）、しいたけ粉末エキス、まいたけ）、酵母エキス、でんぷん、食塩、発酵調味料（小麦を含む）

小麦

6g（1袋）あたり：
エネルギー：18kcal/75kJ
たんぱく質：1.00g
脂質：0.01g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：3.56g
うち糖類：g
食塩相当量：0.97g

福岡

23cm x 24cm x 5cm

Le bouillon dashi shiitake végétalien de première qualité est apprécié pour sa saveur délicieuse et sa commodité. Les clients ont déclaré que c'était « très savoureux et agréable » avec « un excellent umami », parfait pour les soupes et comme boisson chaude. Facile à utiliser avec d'excellents résultats. La principale préoccupation concerne le prix, décrit comme « un peu cher » par de nombreux acheteurs.

  • Un umami parfumé, doux et magnifique
  • Super pratique à utiliser et aromatise bien les soupes et les plats !
  • Très pratique et excellent
  • 5 stars: 9 (90%)
  • 4 stars: 1 (10%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
K
Kana M.

C’est très bon !

S
Sophie R.

Bien goûteux et agréable, en cuisine ou juste comme une boisson chaude quand il fait froid.

P
Pascal R.

Parfumé doux bel unami

C
Catherine V.

Bouillon léger et parfumé, très agréable! mais un peu cher….

I
I.C

A bit expensive, but you can feel that it’s a premium product.

M
MN
Facile d’emploi et excellent

Très pratique et excellent

A
A.
Excellent

Super pratique à utiliser et parfume bien les soupes miso et les plats ! Très contente d'avoir testé la marque dont j'avais beaucoup entendu parler :)