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梅干し ⋅ 浜田 ⋅ 140g

Marque : Hamada

通常価格 8.90 €
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単価 63.57 €  あたり  kg
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⋅ 和歌山産の梅を使用
⋅ ソースやドレッシングの味を引き立てるのに最適
⋅ フルーティーで酸味と塩味が絶妙に調和した味わい
⋅ 肉や魚によく合う
⋅ 梅干し作りに欠かせない
⋅ 酸味あり


白梅干しは、伝統的な梅干しのユニークなバリエーションで、濃厚な味わいと栄養価の高さで知られています。一般的な赤梅干しとは異なり、特別な製法によって自然な色合いが特徴です。

梅は天日干しされ、その自然な色と独特の食感が生まれます。発酵と塩漬けにより、塩味と酸味が絶妙にバランスの取れた味わいになります。お弁当や白ご飯、おかゆに加えて、本格的な和の風味をお楽しみください。

SKU:1000380

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Hamada, fondée en 1988 à Tanabe dans la préfecture de Wakayama, perpétue la tradition de la culture des prunes. L'entreprise produit des umeboshi de qualité supérieure grâce à des méthodes de culture innovantes comme la méthode d'agriculture "koujou". Grâce à son engagement pour l'agriculture biologique et son approche de la sécurité alimentaire, elle continue d'honorer la nature locale tout en contribuant à l'essor de l'industrie des prunes pour les générations futures.

Attention aux noyaux !

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Prune ume (Wakayama, Japon), sel

pour 100g :
Énergie : 58kcal/243kj
Protéines : 0.9g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 13.2g
Dont sucres : g
Sel : 20.4g

11cm x 3cm x 11cm