• Bouillon concentré vegan liquide - 340ml - Morita - iRASSHAi
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濃縮液体だし ⋅ 森田 ⋅ 340ml

Marque : Morita

7.90 €
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⋅ ヴィーガン液体だし
⋅ 多くの和食の基本
⋅ 濃厚な旨味の味わい
⋅ スープ、ソース、マリネに最適な希釈用
⋅ 7倍に薄めて使用

椎茸だしと醤油をブレンドし、繊細な旨味を持つ液体で、ややとろみがあります。 スープ、だし、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。

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愛知県名古屋市を拠点とする森田家は、1665年に始まった日本酒造りにルーツを持ちます。現在の形で正式に設立されたのは2004年ですが、日本酒、味噌、醤油、酢などの発酵調味料を生み出す伝統的な技術を受け継いでいます。日本の食文化の伝統を守りながら、小豆島での木桶発酵のような職人技と現代的な革新を融合し、この土地を代表する多彩な商品を展開しています。

だし1に対して、スープ用のだし汁には水7～9、煮しめや煮込み料理には水6の割合で加えてください。

光や熱を避けて保存してください。開封後は、しっかり密閉して冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

醤油（大豆、小麦）、食塩、砂糖、甘口みりん、しいたけエキス、酵母エキス、昆布エキス／アルコール、調味料（E635）。

大豆、小麦

100gあたり：
エネルギー：48kcal/201kJ
たんぱく質：2.4g
脂質：0g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：9.5g
うち糖類：g
食塩相当量：0g

愛知

18cm x 8cm x 8cm

Les clients ont fait l'éloge de ce bouillon de dashi liquide concentré pour son goût profond et savoureux et sa commodité. Les clients l'ont décrit comme « excellent » et « un concentré de saveurs », parfait pour améliorer les soupes, en particulier le miso. Beaucoup l'ont qualifiée de « très pratique » pour préparer rapidement un dashi authentique avec d'excellents résultats. Un incontournable de la cuisine.

  • Un concentré de saveurs.
  • Un dashi délicieux et subtil, parfait pour préparer une soupe miso.
  • Très pratique pour préparer rapidement du bouillon dashi avec d'excellents résultats.
DashiFlavorsQualityTasteBrothConvenienceFlavorMisoSoupSoups
  • 5 stars: 13 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

excellent bouillon!

G
G.B.

Très bon Dashi

L
Lilv

Un bouillon concentré profond et très goûteux.

G
G.B.

Très bon dashi concentré

X
Xavier P.

Désormais un must de ma cuisine, rehaussé le goût des soupes particulièrement. Un classique indispensable.

P
Pierre P.

Très pratique pour réaliser les bouillons de dzshi rapidement avec un très bon résultat

E
Evelyne K.

Ravie de mon achat

A
Anne P.

Très Pratique

B
Bruneau A.

Dashi délicieux et subtile parfait pour préparer la soupe miso.

F
Fabienne L.

Un concentré de saveurs.

C
Caroline L.m.
Délicieux

Finement dosé, j'y ajoute un peu de Miso : un vrai régal pour commencer mon déjeuner